Cách bảo quản bông atiso tươi tại nhà cùng Dalat Farm.
- Bông Atisô tươi là một trong những loại đặc sản nổi tiếng nhất khi đến Đà Lạt.
- Hoa atiso tươi chứa nhiều dinh dưỡng, vị ngọt đắng, tính mát bồi bổ sức khỏe…
1. Cách lựa chọn bông hoa atiso tươi ngon và chất lượng nhất:
a. Cách chọn mua bông hoa atiso tươi ngon nhất
- Chọn bông hoa atiso có màu xanh tươi, không bị nấm, dập nát …
- Chọn địa điểm mua bông cắt tại vườn, tuy thời gian hơi chậm nhưng bông không bị cũ, không mua phải hàng tồn, hàng đông lạnh…
- Chọn mua bông atiso tươi tại địa điểm có uy tín, nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng…
b. Cách chọn mua bông hoa atiso sấy khô an toàn và chất lượng nhất
- Nên chọn sản phẩm có màu trắng với những lát hoa thái ra nguyên sợi không bị ẩm mốc hay có màu xanh.
- Chọn mua bông atiso sấy khô tại địa điểm có uy tín, nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng…
2. Cách bảo quản bông hoa atiso tươi và bông atiso sấy khô:
a. Cách bảo quản bông hoa atiso luôn tươi ngon và để được lâu:
- Nếu để bên ngoài : Gói giấy báo lại và để bông hoa atiso tươi ở nơi thoáng mát, nhúng cành vào nước thì để được khoản 5 ngày.
- Để bên trong ngăn mát tủ lạnh: Bạn cũng gói giấy báo cho bông hoa atiso rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh, phương pháp này thì sẽ bảo quản được lâu hơn từ 7 – 10 ngày.
b. Cách bảo quản bông hoa atiso sấy khô đúng cách:
- Bảo quản bông hoa atiso sấy khô ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời
- Buộc chặt túi lại, hạn chế không khí tràn vào gây ra hiện tượng nấm móc, oxy hóa sau khi sử dụng.
- Kiểm tra thời hạn sử dụng trước khi mở tứi mở túi
