Nước ép dâu tằm: Lợi ích, cách làm và địa chỉ mua dâu tằm tươi tại TP.HCM
1. Nước ép dâu tằm có gì đặc biệt?
- Nước ép dâu tằm không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất quý giá.
- Loại nước ép này có hàm lượng cao vitamin C, sắt, canxi và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da.
- Đặc biệt, nước dâu tằm còn giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể hiệu quả.
2. Công dụng của nước ép dâu tằm đối với sức khỏe
- Tăng cường sức đề kháng: Hàm lượng vitamin C dồi dào giúp cơ thể chống lại vi khuẩn và virus.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Chất xơ trong dâu tằm giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
- Làm đẹp da, chống lão hóa: Nhờ chứa anthocyanin và resveratrol – những chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
- Tốt cho tim mạch: Nước ép tằm có tác dụng giảm cholesterol xấu, bảo vệ hệ tim mạch.
- Hỗ trợ kiểm soát cân nặng: Dâu tằm ít calo nhưng giàu dinh dưỡng, phù hợp cho chế độ ăn kiêng.
3. Cách làm nước ép dâu tằm đơn giản tại nhà
Nguyên liệu:
- 500g dâu tằm tươi
- 50g đường phèn (hoặc mật ong)
- 500ml nước lọc
- Một ít muối hạt
Cách thực hiện:
- Dâu tằm rửa sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó vớt ra để ráo.
- Cho dâu tằm vào máy xay sinh tố, thêm nước lọc và đường phèn. Xay nhuyễn hỗn hợp.
- Lọc qua rây hoặc khăn xô để loại bỏ phần bã, chỉ giữ lại phần nước cốt.
- Rót nước ép vào chai thủy tinh, bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong 1-2 ngày.
Mẹo nhỏ: Bạn có thể thêm một ít đá viên hoặc vài lát chanh để tăng hương vị cho nước ép.
4. Nước ép dâu tằm và những công thức biến tấu hấp dẫn
Ngoài cách uống trực tiếp, bạn có thể kết hợp nước ép dâu với các nguyên liệu khác để tạo nên những thức uống độc đáo:
- Nước ép dâu mật ong: Thêm một thìa mật ong để tăng vị ngọt tự nhiên.
- Sinh tố dâu tằm sữa chua: Kết hợp với sữa chua giúp đẹp da, tốt cho tiêu hóa.
- Trà dâu tằm: Pha nước dâu tằm với trà xanh để tạo thành thức uống thanh mát.
- Cocktail dâu tằm: Kết hợp với soda hoặc rượu vang để tạo đồ uống sang trọng.
5. Cách bảo quản nước ép dâu tằm đúng cách
- Dùng chai thủy tinh thay vì chai nhựa để giữ nguyên hương vị.
- Bảo quản trong tủ lạnh từ 24-48 giờ, không để quá lâu vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng.
- Không thêm quá nhiều đường để giữ vị nguyên bản của nước ép.
6. Mua dâu tằm tươi ở đâu tại TP.HCM?
- Nếu bạn đang tìm kiếm dâu tằm tươi chất lượng để làm nước ép, hãy tham khảo địa chỉ uy tín tại TP.HCM.
- Dalat Farm là nơi cung cấp dâu tằm tươi được thu hoạch từ Đà Lạt, đảm bảo chất lượng và an toàn.
- Ngoài ra, cửa hàng còn có nhiều đặc sản Đà Lạt khác như rau củ quả sấy, trà thảo mộc và bột rau củ nguyên chất…
Địa chỉ mua dâu tằm tại TP.HCM:
- Địa chỉ: 713/14 Lê Đức Thọ, Phường 16, Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh
- Hotline: 0937 485 779
- Website: https://dalatfarm.net
- Nếu bạn yêu thích nước ép dâu tằm và muốn tự tay làm tại nhà, hãy chọn nguyên liệu tươi ngon từ địa chỉ uy tín để có trải nghiệm tốt nhất!
