Các loại rau làm nước ép là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh và giàu dinh dưỡng.
- Sau đây là một số gợi ý và những loại rau phù hợp để làm nước ép, mời bạn tham khảo nhé!
1. Các loại rau làm nước ép phổ biến nhất hiện nay:
a. Rau ngò tây (rau mùi tây)
- Ngò tây còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C.
- Giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm, tăng cường sức khỏe cho tim mạch.
- Giúp cải thiện tiêu hóa và giúp giảm cholesterol…
Cách làm nước ép rau ngò tây (rau mùi tây)
- Đầu tiên, rửa sạch rau và đưa vào máy ép trái cây.
- Sau đó cho thêm nước để đạt được độ đậm nhạt mong muốn.
- Bạn có thể thêm một chút đường, mật ong, đá lạnh và chanh để tăng thêm hương vị…
b. Cải bó xôi (rau chân vịt – rau bina)
- Cải bó xôi là một loại rau khá dễ ăn, chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, rất cần thiết cho cơ thể.
- Ngoài ra, loại rau này còn hỗ trợ phòng ngừa và điều trị nhiều loại bệnh.
Cách làm nước ép, sinh tố cải bó xôi
- Rửa sạch rau, cắt bỏ phần gốc già, thái nhỏ và cho vào máy xay sinh tố, thêm chút nước lọc và đ xay đều.
- Cho phần nước ép ra ly, thêm đường, đá viên là có thể thưởng thức.
- Nước ép cải bó xôi có vị ngọt tự nhiên, thanh mát và bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho sức khỏe…
c. Rau rocket
- Rau rocket thuộc họ cải, có xuất xứ từ phương tây và hiện nay đã được trồng tại Việt Nam.
- Rau có vị hơi hăng và cay nhẹ, rất thích hợp khi làm món salad trộn, nước ép…
- Rau có chứa nhiều vitamin A, C, K, canxi, magie, chất xơ…rất tốt cho sức khỏe.
Cách làm nước ép, sinh tố rau rocket
- Rửa sạch rau, để cho ráo nước và cho rau vào máy xay sinh tốt, thêm chút nước lọc vào và xay nhuyễn.
- Có thể cho thêm một số loại trái cây tùy thích như: Cam, dứa, táo…
- Cho ra ly, thêm đường, đá viên vào trộn đều và thưởng thức.
d. Rau bồ công anh
- Rau bồ công anh có nguồn gốc từ châu Âu và được sử dụng như một loại rau ăn sống hoặc nấu chín.
- Đây là loại rau chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất.
Cách làm nước ép, sinh tố rau bồ công anh
- Nguyên liệu: 100gr rau rocket, 1/2 quả dưa leo, 1/2 quả bơ, 1 cốc nước dừa, 2 thìa nước chanh tươi, đường, đá viên…
- Cho tất cả các nguyên liệu vào máy và xay đều, cho ra ly và thưởng thức.
- Nước ép rau bồ công anh có mùi thơm tự nhiên và là một thức uống rất lành mạnh, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa…
e. Rau cần tây
- Gần 95% trong cần tây là nước, chứa hàm lượng cao vitamin k.
- Chứa folate, kali, chất xơ và molypden, đủ cung cấp cho cơ thể hằng ngày.
- Ngoài ra, còn chứa một lượng nhỏ vitamin C, vitamin A và một số vitamin B, calo, chất béo…
- Tốt cho tim mạnh, giúp chống viêm, hỗ trợ điều trị tăng huyết áp, tốt cho gan, giúp giảm cân …
Cách làm nước ép, sinh tố rau cần tây
Nguyên liệu:
- 1 cây cần tây, 1 quả táo, 1 quả chanh, 1 thìa cà phê mật ong (tùy ý), đường, đá viên…
Cách làm:
- Rửa sạch cần tây và táo, lột vỏ chanh và cắt thành miếng nhỏ.
- Cho cần tây và táo vào máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây, xay hoặc ép đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
- Rót nước ép ra ly, thêm đường, mật ong (nếu có), nước ép chanh một ít đá viên nếu muốn uống mát.
- Nước ép rau cần tây rất giàu dinh dưỡng và có tác dụng tốt cho sức khỏe.
- Nó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện chức năng tiêu hóa…
f. Cải cầu vồng (cải seakale)
- Cải cầu vồng có giá trị dinh dưỡng khá cao.
- Phần thân có nhiều màu như: Màu vàng, màu đỏ, màu trắng…
Cách làm nước ép, sinh tố cải cầu vồng
Nguyên liệu:
- 200 gr cải cầu vồng, 1/2 quả cà chua, 1/2 quả dưa leo, 1/2 quả cà rốt, 1/2 quả ớt chuông đỏ, 1/2 quả củ cải đỏ.
- Nước cốt chanh hoặc mật ong (tùy sở thích)
Cách làm:
- Rửa sạch tất cả các nguyên liệu và cắt thành những miếng nhỏ để cho vào máy ép xay đều.
- Sau đó, dùng rây lọc bỏ bã, lấy phần nước ép cho ra ly.
- Thêm đá, nước cốt chanh, mật ong, đường (tùy khẩu vị) và thưởng thức.
g. Súp lơ baby
- Súp lơ baby có nhiều dinh dưỡng và lợi ích rất tốt cho cơ thể:
- Cân bằng dinh dưỡng và trao đổi chất.
- Chống viêm, ngăn ngừa tiểu đường, giảm đau, ngừa ung thư.
- Giúp giảm cân, làm chậm lão hóa, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Tăng cường mạnh mẽ khả năng miễn dịch…
Cách làm nước ép, sinh tố súp lơ baby
Nguyên liệu:
- 200gr súp lơ baby, 1 quả táo, 1/2 quả chanh, 1 cành rau mùi tây, đường, đá…
Cách làm:
- Táo, súp lơ, rau mùi tây rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy ép hoặc xay sinh tố xay đều.
- Sau đó, rót nước ép ra ly, vắt thêm nước chanh, đường, đá viên vào ly.
- Trang trí ly nước ép bằng một vài lát chanh, cộng rau mùi tây và thưởng thức.
h. Cải Kale (Cải Xoăn)
- Cải kale là một loại rau siêu dinh dưỡng:
- Lượng sắt trong cải kale cao hơn trong thịt bò.
- Lượng canxi trong cải cao hơn trong sữa.
- Lượng vitamin C trong cải cao hơn 10 lần cải bó xôi.
- Cải xoăn có hàm lượng vitamin A cao nhất trong tất cả các loại rau xanh.
Cách làm nước ép, sinh tố cải xoăn kale
Nguyên liệu:
- 4 lá cải xoăn kale, 1 quả táo, 1/2 quả chanh, 1 củ cà rốt, đường, đá viên…
Cách làm:
- Rửa sạch và cắt cải xoăn, táo, cà rốt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy ép hoặc máy xay sinh tố và xay đều.
- Cho phần nước ép ra ly, thêm chanh, đường, đá viên, trang trí vài lát chanh là có thể thưởng thức.
- Ngoài ra, còn nhiều loại rau củ quả có thể làm nước ép như: Củ cải đỏ, củ năng, củ dền đỏ, cà chua, dâu tằm, dâu tây…
2. Nguyên tắc mix các loại rau làm nước ép
Khi mix nước ép, có một số nguyên tắc cần lưu ý để đảm bảo bạn có được nước ép ngon và dinh dưỡng.
- Nên sử dụng rau củ quả tươi, vì rau củ quả tươi chứa nhiều chất dinh dưỡng và hương vị tốt hơn.
- Rửa sạch rau và trái cây để loại bỏ các hóa chất và vi khuẩn có thể tồn tại trên bề mặt.
- Nên thêm một chút nước vào máy ép hoặc máy xay sinh tố để giúp việc ép hoặc xay dễ dàng hơn.
- Sử dụng một tỷ lệ hợp lý giữa rau và trái cây, để tránh cho nước ép trở nên quá đắng hoặc quá ngọt.
- Uống ngay để giữ được độ tươi ngon và độ dinh dưỡng của nước ép.
- Bạn nên kết hợp nước ép với chế độ ăn uống lành mạnh để đảm bảo sức khỏe tốt.
3. Các loại rau làm nước ép có tác dụng gì?
- Nước ép rau củ cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe.
- Rau củ chứa ít calo, giàu chất xơ giúp giảm cảm giác thèm ăn và giúp giảm cân.
- Bao gồm vitamin A, C, K, folate, magiê, kali, sắt, canxi và các chất chống oxy hóa, chất chống viêm.
- Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm nguy cơ bệnh tật, giảm cholesterol xấu và tăng cường sức khỏe tim mạch.
- Giúp cải thiện sức khỏe da, giảm mụn và làm chậm quá trình lão hóa.
a. Các loại rau làm nước ép đẹp da
- Nước ép làm từ rau củ quả là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe cũng như làn da.
- Các loại rau giúp làm đẹp da bao gồm nước ép cà rốt, cải bó xôi, củ cải đường, bí đỏ.
- Những loại này có chứa: Beta-caroten, vitamin A, vitamin C, chất chống oxy hóa và kali.
- Giúp cải thiện sắc tố da, làm giảm nếp nhăn, tàn nhang và thâm quầng mắt, giúp da sáng mịng hơn.
b. Các loại rau làm nước ép giảm cân
- Các loại nước ép có tác dụng giảm cân bao gồm cà chua, cà rốt, cải xanh, dưa leo và chanh…
- Các loại này giàu chất dinh dưỡng và ít calo nên có thể giúp giảm cân.
- Tuy nhiên, để đạt được kết quả tốt nhất, cần kết hợp với một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh đầy đủ.
c. Các loại rau làm nước ép giảm cân sau sinh
- Nước ép từ các loại rau củ quả như cà chua, cà rốt, táo, cải bó xôi và gừng giúp giảm cân sau sinh.
- Bạn có thể kết hợp các loại rau củ quả khác nhau để tạo ra nước ép.
- Tuy nhiên, cần kết hợp với một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh để đạt được kết quả tốt nhất.
- Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ ăn uống hay chế độ giảm cân nào sau khi sinh.
4. Mua các loại rau làm nước ép ở đâu tại tp. Hồ Chí Minh?
- Bạn đang có nhu cầu tìm mua rau củ quả, trái cây tươi Đà Lạt, rau củ quả sấy, trà thảo mộc, sản phẩm từ rau củ…
- Hãy liên hệ cho chúng tôi qua hotline: 0937 485 779 hoặc website: https://dalatfarm.net/
- Chúng tôi cam kết cung cấp nguồn sản phẩm chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm…
