Các loại rau ăn lẩu rất đa dạng và phong phú, món lẩu của chúng ta sẽ ngon hơn nhiều khi lựa chọn loại rau phù hợp.

• Sau đây, hãy cùng Dalat Farm tìm hiểu về một số loại rau ăn lẩu tươi ngon, phù hợp nhé!

_{1. Các loại rau ăn lẩu thập cẩm}

• Các loại rau không thể thiếu khi ăn món lẩu thập cẩm như: Cải thảo, cải cầu vồng, cải ngọt,cải bẹ xanh, rau mồng tơi, khổ qua, rau rocket, súp lơ baby, bí nụ, cải kale, măng tây…
• Các loại nấm tươi như: Nấm kim châm, nấm đông cô, nấm bào ngư…

_{2. Các loại rau ăn lẩu bò}

• Món lẩu bò phù với các loại rau như: Hoa chuối, rau cần tây, củ cải, cải thảo, cà rốt, cải ngọt, rau mồng tơi, rau muống, súp lơ baby…
• Các loại nấm tươi như: Nấm kim châm, nấm đông cô, nấm bào ngư…

_{3. Các loại rau ăn lẩu cá (cá hồi, cá lăng, cá tầm, cà diêu hồng, cá kèo…)}

• Lẩu cá phù hợp với các loại rau như: Hoa chuối, rau đắng, cải thảo, cải ngọt, cải bẹ xanh, rau muống, rau rocket,…
• Các loại nấm tươi như: Nấm kim châm, nấm đông cô, nấm bào ngư…

_{4. Những loại rau ăn lẩu dê}

• Món lẩu dê không thể thiếu các loại rau như: Rau mồng tơi, cải ngọt, cải bẹ xanh, rau muống, tía tô, hẹ, rau rocket,…

_{5. Những loại rau ăn lẩu gà, lẩu vịt}

• Lẩu gà, lẩu vịt phù hợp với các loại rau như: Lá é, sả cây, khổ qua, cà chua, củ cải, cải thảo, cải ngọt, cải bẹ xanh…
• Các loại nấm tươi như: Nấm kim châm, nấm đông cô, nấm bào ngư…

_{6. Những loại rau ăn lẩu hải sản}

Món lẩu hải sản rất dễ ăn, phù hợp với nhiều loại rau như:

• Cải thảo, hoa chuối, rau muống, cải cầu vồng, cải ngọt, rau mồng tơi.
• Rau rocket, súp lơ baby, bí nụ, cải kale, măng tây, cà chua beff …
• Các loại nấm tươi như: Nấm kim châm, nấm đông cô, nấm bào ngư…

_{7. Những loại rau ăn mắm miền tây}

Món lẩu mắm phù hợp với những loại rau dân dã như:

• Khổ qua, bông súng, bí nụ, bông điên điển, bông so đũa, bắp chuối…

_{8. Những loại rau ăn thái chua cây}

Món lẩu thái sẽ ngon hơn khi ăn kèm với các loại rau như:

• Hoa chuối, cải bẹ xanh, cải ngọt, cải thảo, rau muống…
• Cà rốt, cà chua, bắp non, ngó sen, khoai tây, củ cải…
• Các loại nấm tươi như: Nấm kim châm, nấm đông cô, nấm bào ngư…

_{9. Những loại rau ăn lẩu riêu cua đồng}

• Lẩu riêu cua đồng rất phù hợp với các loại rau như: Rau muống, cà chua beff, sả cây, bắp chuối, giá sống, mồng tơi, tía tô…
• Nếu cần thêm thông tin gì về các loại rau củ Đà Lạt, mời bạn tham khảo tại: https://dalatfarm.net/hoa-qua-tuoi/ hoặc liên hệ qua số dđ: 0937485779