Các loại chanh dây Đà Lạt rất tốt cho sức khỏe, chế biến được nhiều món ăn ngon và các loại nước uống giải nhiệt…
Sau đây hãy cùng Dalat Farm tìm hiểu về các loại chanh leo Đà Lạt nhé!
1. Chanh dây tím (chanh leo tím, chanh dây Đà Lạt…)
- Đây là loại chanh dây phổ biến nhất hiện nay.
- Quả có hình Ovan, khi chín quả có màu tím, ruột vàng mọng nước.
- Loại chanh dây này có vị hơi ngọt, khá chua, thường được chế biến thành các loại nước uống thơm ngon, giải nhiệt…
2. Chanh dây vàng (chanh dây hoàng kim, chanh dây ngọt, chanh dây hương ổi…)
- Chanh dây hoàng kim có hình ovan, khi chín có vỏ màu vàng xanh, căng bóng.
- Khi ăn có hương vị ngọt, chua nhẹ và rất thơm mùi ổi, quả to hơn các loại chanh dây khác.
- Nhờ có vị rất ngọt nên loại chanh dây này thường được ăn trực tiếp mà không cần thêm đường.
3. Chanh dây Colombia (chanh leo colombia)
- Chanh dây Colombia có hình ovan, cuống hơi nọn, khi chín có vỏ màu vàng, căng bóng.
- Quả to, có vị ngọt, chua nhẹ và thơm mùi đào…
- Loại chanh dây này thường được ăn trực tiếp vì có vị rất ngọt…
4. Chanh dây Mỹ (chanh dây khổng lồ, chanh leo khổng lồ…)
- Chanh dây Mỹ là một giống chanh ldây khổng lồ, khi chín có màu vàng, ăn rất ngọt và thơm mùi mãng cầu ta.
- Quả có hình bầu dục, trọng lượng (0.5-1kg/1 quả), có thể ăn trực tiếp mà không cần thêm đường.
5. Chanh dây chuối (chanh leo chuối, Banana passionfruit…)
- Loại chanh dây này nhìn giống quả chuối, dài từ 10-12cm, có màu vàng bắt mắt, khi ăn có vị hơi chua và ngọt…
6. Chanh dây Đà Lạt làm món gì ngon?
- Nước cốt chanh dây
- Kem chanh dây
- Thạch chanh dây
- Kem chanh dây
- Sinh tố chanh dây
- Mứt chanh dây
- Nước sốt chanh dây
- Chanh dây sấy dẻo…
7. Cách lựa chọn và bảo quản các loại chanh dây Đà Lạt
a. Cách chọn lựa các loại chanh dây Đà Lạt tươi ngon nhất
-
Chọn quả chanh leo có màu vàng tự nhiên, phân bổ đều, phần vỏ cứng, cuống nhỏ.
- Hạn chế chọn những quả có vỏ bóng bẩy, da trơn, cầm nặng tay vì đây là những quả còn non.
- Nên chọn mua quả chanh dây ở những cửa hàng, nhà cung cấp uy tín để đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng…giúp bảo vệ sức khỏe cho gia đình bạn.
b. Cách bảo quản các loại chanh dây Đà Lạt được lâu
- Cách 1: Bảo quản bên ngoài thì ta nên để quả chanh dây nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa ánh nắng trực tiếp.
- Cách 2: Cho chanh dây vào túi nilon và buộc kín miệng, sau đó cho vào trong ngăn mát ủ lạnh.
- Cách 3: Làm ra nước cốt chanh dây, sau đó cho vào chai, đậy kín nắp và cho vào trong ngăn đá. Cách này bảo quản được khá lâu.
8. Ở đâu bán các loại chanh dây Đà Lạt tại tp.Hồ Chí Minh? Địa điểm bán quả chanh dây Đà Lạt tươi ngon, an toàn, chất lượng
- Bạn đang có nhu cầu tìm kiếm nguồn nhập các loại chanh leo, chanh dây, rau củ quả tươi, trái cây Đà Lạt,…
- Hãy liên hệ cho chúng tôi qua hotline:0937 485 779 hoặc website: https://dalatfarm.net/
- Chúng tôi cam kết sẽ cung cấp nguồn rau củ quả Đà Lạt an toàn, chất lượng…
- Đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.