BÍ VUA HÀN QUỐC

Bí vua Hàn Quốc là một loại bí ngòi cao cấp, nổi bật với hương vị ngọt dịu, thịt bí chắc và giàu dinh dưỡng.

• Loại bí này không chỉ làm phong phú bữa ăn mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe, dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon đa dạng từ nướng, xào, nấu canh hoặc hấp…
• Tham khảo thêm các loại bí ngô Đà Lạt phổ biến và độc lạ tại: Các loại bí ngô Đà Lạt

1. Bí vua Hàn Quốc là bí gì?

• Bí Vua Hàn Quốc còn được gọi là bí ngòi vua Hàn Quốc, bí King Hàn Quốc… là một loại bí ngòi có nguồn gốc từ Hàn Quốc.
• Đây là giống bí ngòi đặc biệt với hình dáng thon dài, màu xanh non, vỏ mỏng mịn.
• Có thịt chắc, mềm, ngọt hơn so với các loại bí ngòi thông thường.
• Trái bí này thường dài khoảng 20-25 cm, có thể ăn sống hoặc nấu chín.
• Thường được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau như xào, hấp, nướng hoặc chiên.
• Bí Vua không chỉ nổi bật về hương vị mà còn giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.

2. Thành phần dinh dưỡng có trong bí vua Hàn Quốc

• Bí Vua Hàn Quốc là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, bao gồm các thành phần chính sau:
• Calo (kcal): 16 kcal/100g.
• Chất xơ: 1g.
• Carbohydrate: 3,1g.
• Đường: 2,5g.
• Protein: 1,2g.
• Chất béo: 0,3g.
• Vitamin A: 200 IU.
• Vitamin C: 17,9mg.
• Vitamin B6: 0,2mg.
• Folate (Vitamin B9): 24 µg.
• Vitamin K: 4,3 µg.
• Magiê: 18mg.
• Kali: 261mg.
• Canxi: 16mg.
• Sắt: 0,4mg.
• Các dưỡng chất này góp phần vào việc hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tiêu hóa, cân nặng, và cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe khác.

3. Bí vua Hàn Quốc có tác dụng và lợi ích gì?

• Bí Vua Hàn Quốc không chỉ có hương vị ngon mà còn mang lại nhiều tác dụng và lợi ích sức khỏe quan trọng:

Tăng cường hệ tiêu hóa:

• Bí Vua giàu chất xơ, giúp duy trì sức khỏe đường ruột.
• Làm giảm các vấn đề tiêu hóa như táo bón và đầy hơi.

Hỗ trợ giảm cân:

• Với hàm lượng calorie thấp và giàu chất xơ, bí Vua giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.
• Tạo cảm giác no lâu mà không lo tăng cân.

Cải thiện sức khỏe tim mạch:

• Bí Vua chứa nhiều kali, folate và magiê.
• Các chất này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ, đồng thời hỗ trợ điều hòa huyết áp.

Bảo vệ mắt:

• Hàm lượng vitamin C và beta-carotene cao trong bí Vua giúp bảo vệ thị lực.
• Ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến mắt do lão hóa.

Chống oxy hóa và ngăn ngừa ung thư:

• Chứa nhiều chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin.
• Giúp giảm thiểu tác hại của gốc tự do, ngăn ngừa nguy cơ mắc các loại ung thư.

Tăng cường sức khỏe xương:

• Vitamin K, magiê và folate có trong bí giúp củng cố xương và răng, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến xương.

Hỗ trợ điều hòa hormone:

• Bí Vua giúp cân bằng hormone tuyến giáp và tuyến thượng thận nhờ vào các polyphenol và vitamin C.
• Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn duy trì sức khỏe tốt, vừa ngon miệng lại vừa bổ dưỡng.

4. Bí vua Hàn Quốc nấu món gì ngon?

• Bí Vua là loại thực phẩm đa năng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng.
• Dưới đây là một số gợi ý món ăn hấp dẫn từ Bí Vua:

Bí Vua Hàn Quốc xào tôm:

• Bí Vua cắt lát mỏng xào chung với tôm tươi, thêm gia vị cho vừa miệng.
• Món này giữ được độ giòn ngọt của bí và sự tươi ngon của tôm.

Bí Vua Hàn Quốc nhồi thịt:

• Bí Vua cắt khúc, khoét ruột và nhồi thịt băm (trộn với hành, tiêu, và gia vị).
• Sau đó hấp chín, món ăn có vị ngọt từ bí và sự đậm đà từ nhân thịt.

Canh Bí Vua Hàn Quốc nấu với thịt bò:

• Bí Vua cắt miếng nấu chung với thịt bò và gia vị, tạo ra một món canh thanh mát, bổ dưỡng, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.

Bí Vua Hàn Quốc chiên giòn:

• Bí Vua cắt lát mỏng, nhúng qua bột chiên xù và chiên giòn.
• Món này rất thích hợp làm món khai vị hoặc ăn vặt.

Salad Bí Vua Hàn Quốc:

• Bí Vua thái lát mỏng, trộn cùng với các loại rau củ khác như cà chua, dưa chuột.
• Thêm một ít sốt mayonnaise hoặc dầu ô liu, tạo nên một món salad tươi mát, đầy dinh dưỡng.

Bí Vua Hàn Quốc nướng:

• Cắt bí thành miếng vừa ăn, ướp với dầu oliu, tỏi, và gia vị, sau đó nướng chín.
• Món này mang lại hương vị đậm đà và thơm ngon.

Bí Vua Hàn Quốc nấu canh tôm:

• Bí Vua cắt khúc nhỏ, nấu chung với tôm tươi, thêm hành lá, gia vị vừa ăn.
• Món canh này có vị ngọt thanh từ tôm và bí, rất bổ dưỡng và dễ ăn.

Salad bí Vua:

• Bí Vua thái lát mỏng, trộn chung với cà rốt, dưa leo, bắp non và các loại rau sống khác.
• Thêm chút dầu mè, nước cốt chanh và muối tiêu, tạo nên một món salad chay thanh mát, giàu dinh dưỡng.

Canh bí Vua nấu thịt heo:

• Bí Vua cắt miếng nấu cùng với thịt heo băm hoặc thịt heo thái mỏng.
• Canh có vị ngọt tự nhiên từ bí và sự béo ngậy từ thịt heo, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.

Canh bí Vua nấu nấm:

• Bí Vua kết hợp với nấm hương hoặc nấm kim châm.
• Nấu cùng nước dùng gà hoặc nước hầm xương, tạo ra món canh thanh mát, bổ dưỡng và thơm ngon.

Bí Vua xào tỏi:

• Bí Vua thái lát mỏng, xào nhanh với tỏi băm và dầu ô liu.
• Món này giữ được độ giòn ngọt của bí, kết hợp với hương thơm nồng của tỏi.

Bí Vua xào thịt bò:

• Bí Vua cắt lát, xào chung với thịt bò thái mỏng, thêm chút tiêu và nước tương.
• Món ăn này vừa mềm mại, vừa có vị đậm đà, thích hợp cho bữa tối.
• Những món ăn từ Bí Vua không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng phong phú có trong loại bí này.

4. Giá bí vua Hàn Quốc hôm nay bao nhiêu 1kg?

• Giá bí vua thường dao động từ 85 – 95k/kg, tùy từng khu vực giá bán sẽ khác nhau.

5. Cách chọn và bảo quản bí vua Hàn Quốc

• Hãy chọn những quả bí vua có màu xanh tươi sáng, hình dáng thẳng và cầm chắc tay.
• Tránh chọn những quả có vỏ trầy xước hoặc phần trên nhỏ hơn phần dưới.
• Vì đây thường là dấu hiệu của quả không tươi ngon hoặc đã hư.
• Bí vua ngon nhất khi được sử dụng trong vòng 1-2 ngày sau khi hái.
• Để bảo quản bí vua lâu dài và giữ được độ tươi ngon, hãy gói bí bằng giấy báo và lưu trữ trong ngăn mát tủ lạnh.
• Tránh rửa bí trước khi bảo quản để giữ được chất lượng tốt nhất.

6. Mua bí vua Hàn Quốc ở đâu tại tp.Hồ Chí Minh? 

• Bạn đang có nhu cầu tìm kiếm nguồn nhập bí vua, rau củ quả tươi, sản phẩm từ rau củ… tại tp.Hồ Chí Minh. 
• Hãy liên hệ cho chúng tôi qua hotline: 0937 485 779 hoặc website: https://dalatfarm.net/
• Chúng tôi cam kết cung cấp nguồn thực phẩm chất lượng, đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.