Đậu mix tươi là sự kết hợp tinh tế giữa các loại đậu tươi ngon từ cao nguyên Đà Lạt, giàu dưỡng chất và cực kỳ tiện lợi cho mọi món ăn hàng ngày.
- Từ món chay đến món ngọt, đậu mix giúp bạn bổ sung chất xơ, đạm thực vật và vị ngon thuần khiết.
- Đặt hàng ngay hôm nay để nhận ưu đãi hấp dẫn tại TP.HCM từ Dalat Farm!
Đậu Mix Tươi Là Gì? Có Gì Khác Biệt So Với Đậu Khô?
-
Đậu mix tươi là sự phối trộn của nhiều loại đậu tươi như:
-
Đậu đỏ, đậu trắng, đậu ngự, đậu cúc, đậu mắt ngọc, được thu hoạch và đóng gói ngay trong ngày.
-
-
So với đậu khô, đậu tươi giữ lại độ ẩm, độ ngọt tự nhiên và nhiều enzym sống.
-
Thích hợp nấu chè, nấu cháo, hầm súp hoặc làm món chay thanh đạm.
-
Không qua sấy khô – không chất bảo quản – an toàn cho cả trẻ nhỏ và người ăn chay.
3 Cách Chế Biến Đậu Mix Tươi Vừa Ngon Vừa Lạ
Đậu mix tươi nấu chè ngũ sắc
-
Đây là món chè “quốc dân” cực dễ làm nhưng lại ghi điểm bởi màu sắc bắt mắt và vị ngọt thanh dịu.
-
Chỉ cần ninh mềm đậu mix tươi với chút muối hồng Himalaya để làm nổi bật vị bùi của từng hạt đậu.
Thêm lá dứa tươi cho hương thơm tự nhiên, sau đó chan lên trên nước cốt dừa béo nhẹ, rắc thêm mè rang hoặc dừa sợi nếu thích. -
Món này ăn nóng hay lạnh đều ngon, đặc biệt hợp cho người cần bổ sung chất xơ, người lớn tuổi, phụ nữ sau sinh hoặc đơn giản là cả nhà cần một món tráng miệng mát lành giữa trưa hè.
- Tham khảo các nấu chè đậu mix tại: ĐÂY
Hầm đậu mix cùng rau củ
-
Không cần nước hầm xương hay gia vị phức tạp, chỉ với đậu mix, bí đỏ, cà rốt, khoai tây và một ít rau củ tùy thích.
-
Như vậy, bạn đã có ngay món súp đầy đủ dưỡng chất và “xanh sạch đúng nghĩa”.
-
Đậu mix khi hầm sẽ mềm nhừ, tan nhẹ trong miệng, bổ sung đạm thực vật thay thế thịt cá – rất tốt cho người ăn chay, người giảm cân hoặc sau ốm.
-
Có thể thêm vài lát gừng để tăng vị ấm bụng hoặc rắc tiêu đen cho thơm hơn.
-
Một bát súp như thế không chỉ no lâu mà còn giúp thanh lọc cơ thể, tốt cho hệ tiêu hóa.
Làm salad đậu mix lạnh
-
Món này không cần nấu nướng cầu kỳ, chỉ cần luộc sơ đậu mix tươi với chút muối rồi để nguội.
-
Sau đó trộn cùng cà chua bi cắt đôi, hạt bắp Mỹ, dưa leo thái lát mỏng, rưới đều sốt mè rang Nhật Bản hoặc sốt dầu giấm tự pha.
-
Cảm giác giòn nhẹ từ đậu, chua thanh từ cà chua và ngọt mát từ bắp hòa quyện tạo nên món ăn cân bằng dinh dưỡng.
-
Phù hợp với người ăn eat clean, người tập gym…
-
Hoặc đơn giản là bạn đang muốn thay đổi thực đơn bữa sáng/bữa tối mà không bị ngán.
Mua Đậu Mix Tươi Ở Đâu Giá Tốt Tại TP.HCM?
-
Dalat Farm chuyên cung cấp hạt đậu tươi sạch từ Đà Lạt, đóng gói chuẩn an toàn thực phẩm.
-
Cam kết giao hàng tươi mỗi ngày, hỗ trợ đổi trả nếu không hài lòng.
Địa chỉ mua đậu mix tươi tại tp.HCM
- Dalat Farm chuyên cung cấp các loại hạt đậu tươi và đặc sản Đà Lạt:
- Rau củ quả sấy, rau củ quả tươi, trái cây tươi, trà thảo mộc, bột rau củ nguyên chất sấy lạnh…
- Địa chỉ: 713/14 Lê Đức Thọ, P.16, Gò Vấp, TP.HCM
- Hotline: 0937 485 779
- Website: https://dalatfarm.net
So sánh giá và chất lượng trên thị trường
-
Nhiều đơn vị bán đậu mix nhưng ít nơi đảm bảo độ tươi, tỷ lệ đậu chuẩn và không ngâm chất bảo quản như Dalat Farm.
-
Giá dao động: 50.000 – 55.000đ/500gr (tùy loại đậu mix).
Lợi Ích Sức Khỏe Từ Đậu Mix Tươi
-
Giàu protein thực vật, chất xơ hòa tan, vitamin nhóm B – tốt cho tim mạch, tiêu hóa, làm đẹp da.
-
Ăn đậu mix đều đặn giúp giảm cholesterol, ổn định đường huyết và duy trì cân nặng.
Những Câu Hỏi Thường Gặp Về Đậu Mix Tươi
- Đậu mix tươi có bảo quản được lâu không?
→ Bảo quản trong ngăn mát từ 3-5 ngày, ngăn đông lên tới 3 tuần. - Dùng đậu mix tươi cho món chay có cần ngâm trước không?
→ Không cần! Rửa sạch là có thể chế biến ngay. - Dalat Farm có giao hàng tận nơi không?
→ Có. Giao nhanh trong 2-3h tại nội thành TP.HCM.