Đậu trắng mắt mèo là loại hạt lạ mắt với chấm đen đặc trưng – không chỉ đẹp mà còn tốt cho sức khỏe.
- Loại đậu này nấu chè, nấu cháo hay hầm đều ngon tuyệt, lại hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da.
- Cùng khám phá cách dùng, giá cả và nơi mua uy tín tại TP.HCM ngay sau đây!
1. Đậu trắng mắt mèo là gì? Vì sao được săn đón?
- Nghe tên “đậu trắng mắt mèo”, chắc bạn đang hình dung một hạt đậu có đôi mắt lấp lánh như… chú mèo Đà Lạt buổi sớm? Không sai đâu!
- Loại đậu này có lớp vỏ trắng ngần, điểm một mắt đen nhỏ xíu ở giữa – vừa đẹp mắt lại vừa đặc trưng.
- Dân gian gọi yêu là “mắt mèo” vì hình dáng đáng yêu ấy.
- Đây là một trong những loại đậu truyền thống, được ưa chuộng ở cả nông thôn lẫn thành thị nhờ tính dễ chế biến, dễ bảo quản, lại cực kỳ bổ dưỡng.
2. Giá trị dinh dưỡng và tác dụng thần kỳ của đậu trắng mắt mèo
- Nếu bạn đang tìm kiếm một loại hạt vừa là thực phẩm, vừa là… “người bảo vệ” sức khỏe, thì đậu mắt mèo chính là ứng cử viên sáng giá.
| Thành phần dinh dưỡng | Công dụng |
|---|---|
| Chất xơ | Tốt cho tiêu hoá, giảm táo bón |
| Folate (Vitamin B9) | Hỗ trợ não bộ và sức khỏe thai kỳ |
| Protein thực vật | Xây dựng cơ bắp, thay thế thịt đỏ |
| Kali & Magie | Ổn định huyết áp, tốt cho tim mạch |
- Nhiều chuyên gia dinh dưỡng còn gọi vui đậu mắt mèo là “siêu hạt tí hon”
- Tuy nhỏ mà có võ, không thua kém gì quinoa (hạt diêm mạch) hay hạt chia đang hot trend hiện nay!
3. Đậu trắng mắt mèo nấu món gì ngon?
- Đừng để đậu mắt mèo mãi nằm trong lọ thủy tinh.
- Hãy biến hạt bé nhỏ ấy thành bữa ăn hấp dẫn khiến cả nhà phải tấm tắc khen ngợi.
Một vài món “chân ái”:
-
Chè đậu trắng mắt mèo nước cốt dừa: Mịn màng, béo thơm, ngọt thanh – món ngọt của tuổi thơ Việt.
-
Súp đậu trắng thảo mộc: Thay thế đạm động vật cực tốt, thanh lọc cơ thể.
-
Salad đậu trắng kiểu Địa Trung Hải: Cho người ăn kiêng – vừa no vừa đẹp dáng.
Tip nhỏ:
-
Nếu là đậu khô thì ngâm 4-6 tiếng trước khi nấu để đậu mềm đều.
-
Bảo quản trong túi zip kín, tránh ẩm để giữ trọn hương vị.
4. Đậu trắng mắt mèo giá bao nhiêu? Có rẻ không?
-
Tin vui là: đậu mắt mèo không chỉ ngon – mà còn rẻ đến mức bạn có thể mua vài ký về dự trữ quanh năm.
-
Giá thị trường: 60.000 – 85.000đ/500g tùy chất lượng
-
Tại Dalat Farm: chỉ từ 55.000đ/500g, hàng tươi – đóng gói kỹ – giao tận nhà.
-
-
So với giá trị dinh dưỡng mang lại, đây đúng là món quà sức khỏe “hời” nhất mùa này!
5. Mua đậu trắng mắt mèo ở đâu chất lượng?
- Chúng tôi không chỉ bán đậu mắt mèo mà còn nhiều loại đặc sản từ nông sản Đà Lạt:
- Rau củ quả sấy, rau củ quả tươi, trái cây tươi, trà thảo mộc, bột rau củ nguyên chất sấy lạnh…
-
Giao hàng nhanh tại TP.HCM, ship toàn quốc.
Địa chỉ mua đậu trắng mắt mèo tươi Đà Lạt?
- Địa chỉ: 713/14 Lê Đức Thọ, P.16, Gò Vấp, TP.HCM
- Hotline: 0937 485 779
- Website: https://dalatfarm.net
Tại sao nên chọn Dalat Farm?
🌱 Nguồn gốc rõ ràng: Thu hoạch tại Đà Lạt – không qua thương lái
🚫 Không thuốc bảo quản – không chất làm trắng
📦 Đóng gói sạch – vận chuyển nhanh – cam kết đổi trả 1-1 nếu lỗi
💬 Feedback 5⭐ từ hơn 2.000 khách hàng mỗi tháng
“Mua lần đầu mà thành khách ruột luôn. Đậu sạch, nấu chè siêu thơm!” – Chị Hạnh, quận Tân Bình
6. Phân biệt đậu trắng mắt mèo với các loại đậu khác
| Loại đậu | Đặc điểm | Món phổ biến |
|---|---|---|
| Đậu mắt mèo | Trắng, có mắt đen | Chè, salad, súp |
| Đậu ngự | To, hạt ngắn, không có mắt | Nấu chè ngự, kho với thịt |
| Đậu đỏ | Màu đỏ nâu, không mắt | Chè, cơm nếp, nước detox |
| Đậu đen xanh lòng | Đen ngoài, xanh trong | Nấu chè, rang nước uống |
- Nếu bạn muốn vị bùi, mềm, dễ nấu, tạo hình bắt mắt – hãy chọn đậu trắng mắt mèo.
- Không chỉ ngon mà còn… “ăn ảnh” nữa cơ!
7. Kết luận: Mua ngay hôm nay – để bếp nhà thêm thơm & ấm
- Nếu nói bếp là nơi giữ lửa hạnh phúc, thì đậu trắng mắt mèo chính là gia vị ngọt ngào góp phần thắp sáng ngọn lửa ấy.
- Hãy để gian bếp của bạn đầy ắp sức khỏe, yêu thương và những món ăn trọn vị – bắt đầu từ những hạt đậu nhỏ xinh này.
- Đặt mua ngay tại Dalat Farm để mua các loại hạt đậu tươi ngon, an toàn…
- Giá tốt
- Hàng tươi mỗi ngày
- Hỗ trợ tư vấn món ăn & giao hàng tận nơi
