GIỎ HÀNG 0 sản phẩm - 0₫ 0 0 0 Cart 0 My Cart 0 0 0 0₫ 0 CART: 0₫ 0 Cart
GIỎ HÀNG 0 sản phẩm - 0₫ 0 0 0 Cart 0 My Cart 0 0 0 0₫ 0 CART: 0₫ 0 Cart
đậu cúc - món ăn từ rau củ - phương pháp sống khỏe - Đặc Sản Đà Lạt - https://dalatfarm.net/

Đậu cúc tươi ngon – Công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Đậu cúc là một loại đậu giàu dinh dưỡng, thường được dùng trong các món hầm, salad hoặc nấu cháo nhờ hương vị bùi béo và khả năng hỗ trợ tiêu hóa, tim mạch, giảm cân hiệu quả.

  • Với hình dáng bầu bĩnh, màu nâu đỏ đặc trưng và nguồn gốc từ cao nguyên Đà Lạt, đậu cúc tươi tại Dalat Farm không chỉ là nguyên liệu bếp núc quen thuộc mà còn là “bí kíp sống khỏe” của nhiều gia đình Việt.
  • Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá tất tần tật về đậu cúc: từ cách nhận biết, chế biến, công dụng đến địa chỉ mua uy tín tại TP.HCM – sẵn sàng đồng hành cùng bạn trên hành trình ăn ngon, sống xanh.

1. Đậu cúc là gì?

  • Đậu cúc là một loại đậu có hình hạt thận, màu nâu nhạt hoặc đỏ, với vân loang đặc trưng.
  • Tên tiếng Anh thường gọi là Kidney Beans.
  • Đây là một loại thực phẩm phổ biến trong ẩm thực Á – Âu – Mỹ, vừa ngon lại vừa bổ.
  • Hạt đậu tươi tại Dalat Farm được thu hoạch từ những ruộng đậu tại Đà Lạt, nơi khí hậu mát mẻ quanh năm, giúp đậu giữ được độ béo bùi và mùi thơm rất riêng.
  • Đặc biệt, bạn có thể tìm thấy đậu tươi cùng với nhiều loại đậu khác như: đậu trắng, đậu đỏ, đậu ngự, đậu mắt ngọc, đậu hà lan… trong dòng sản phẩm mix đậu tươi thập cẩm tại Dalat Farm.

đậu cúc - món ăn từ rau củ - phương pháp sống khỏe - Đặc Sản Đà Lạt - https://dalatfarm.net/

2. Lợi ích khi sử dụng đậu cúc mỗi ngày

  • Bạn sẽ bất ngờ khi biết rằng đậu cúc không chỉ là nguyên liệu cho những món ăn ngon miệng, mà còn là siêu thực phẩm chứa hàm lượng chất xơ, đạm thực vật, sắt, kali và chống oxy hóa cực mạnh.
  • Một số lợi ích nổi bật gồm:
    • Tốt cho tim mạch: Giảm cholesterol, hạ huyết áp nhờ chất xơ hòa tan.
    • Hỗ trợ tiêu hóa: Đậu cúc giúp nhuận tràng, giảm nguy cơ táo bón.
    • Kiểm soát đường huyết: Phù hợp cho người tiểu đường.
    • Giảm cân hiệu quả: Ít béo, nhiều đạm – no lâu mà không gây tích mỡ.
    • Tăng cường năng lượng: Cung cấp carbohydrate chậm, giúp cơ thể duy trì sức bền.

3. Cách nấu đậu cúc ngon – Từ đơn giản đến nâng tầm ẩm thực

  • Không cần quá cầu kỳ, bạn vẫn có thể “hô biến” đậu thành vô số món ngon:

Đậu hầm xương

  • Món ăn trứ danh cho những ngày mưa lành lạnh.
  • Đậu mềm, thấm gia vị từ xương heo hầm, ăn cùng cơm trắng là “tan chảy”.

Đậu nấu cháo

  • Cháo đậu nấu cùng đậu xanh, gạo lứt rất tốt cho người bệnh, người ăn kiêng hay bà bầu.

Salad đậu kiểu Địa Trung Hải

  • Kết hợp đậu, dầu olive, cà chua bi, ngò rí và chút nước cốt chanh – đơn giản mà “healthy vô đối”.

Đậu kho chay

  • Một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày ăn chay thanh tịnh, vừa đậm đà lại đầy dưỡng chất.
  • Ngoài ra, đậu còn nấu được nhiều món ngon như: Nấu chè, nấu sữa…

cách nấu sữa đậu cúc - món ăn từ rau củ - phương pháp sống khỏe - Đặc Sản Đà Lạt - https://dalatfarm.net/

4. Giá trị dinh dưỡng của đậu cúc

  • Calories: Khoảng 127 kcal/100g đậu chín
  • Chất xơ: 6.4g
  • Protein: 8.7g
  • Sắt: 2.9mg
  • Magie: 45mg
  • Không chứa cholesterol
  • Đậu cúc bao nhiêu calo? Câu trả lời là: rất lý tưởng cho người giảm cân!

5. Mua đậu cúc ở đâu tại TP. Hồ Chí Minh?

  • Bạn đang tìm đậu cúc tươi, sạch, không hóa chất giữa thành phố đông đúc?
  • Đừng lo, đã có Dalat Farm – Đặc sản Đà Lạt chính gốc tại TP.HCM.

Địa chỉ mua đậu tươi uy tín tại TP. Hồ Chí Minh

6. Kết luận: 

  • Đậu cúc không chỉ làm phong phú bữa ăn, mà còn mang đến nguồn dưỡng chất vàng cho sức khỏe.
  • Dù bạn là người nội trợ thông minh, tín đồ eat-clean hay đơn giản chỉ muốn ăn ngon sống khỏe – đậu cúc luôn xứng đáng có mặt trong căn bếp của bạn.
  • Hãy đến Dalat Farm – nơi bạn không chỉ mua đậu, mà còn “mua” được sự an tâm!
Thẻ:, , , , , , , , , , ,

Related Posts

Leave your Comment

X
Avatar Mobile
Guest
Main Menu x

0937 485 779