HẠT CHIA ÚC

2. Cách sử dụng hạt chia Úc

• Hạt chia có thể được thêm vào nước ấm để tạo thành một loại đồ uống sảng khoái.
• Chờ khoảng 10-15 phút để hạt chia nở ra trước khi uống.
• Để tăng thêm hương vị, bạn có thể pha thêm đường và thêm đá.

Mỗi ngày nên uống bao nhiêu hạt chia Úc là tốt?

• Một người trưởng thành thường nên tiêu thụ khoảng 1-2 muỗng canh (tương đương 15-30 gram) hạt chia Úc mỗi ngày.
• Tuy nhiên, điều này có thể thay đổi tùy thuộc vào cân nặng, tuổi tác và mục tiêu sức khỏe cá nhân.

Uống hạt chia Úc mỗi ngày có tốt không?

• Có, uống hạt chia Úc mỗi ngày là tốt cho sức khỏe.
• Hạt chia là nguồn cung cấp chất xơ, omega-3 và nhiều dưỡng chất khác có lợi cho tim mạch, tiêu hóa và giảm cân.
• Tuy nhiên, việc tiêu thụ cần phải cân nhắc và kết hợp với chế độ ăn uống cân đối.

Ai không nên ăn hạt chia Úc?

• Những người có vấn đề về đường tiêu hóa, dị ứng hoặc đang sử dụng thuốc cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng hạt chia.

Hạt chia Úc dùng với nước gì?

• Hạt chia Úc có thể được dùng với nước, sữa, sinh tố hoặc bất kỳ loại nước hoa quả nào mà bạn thích.

Hạt chia Úc có giảm cân không?

• Có, hạt chia Úc có thể giúp giảm cân bởi chúng giàu chất xơ và protein, tạo cảm giác no lâu hơn và kiểm soát cảm giác đói.
• Tuy nhiên, việc giảm cân cũng phụ thuộc vào chế độ ăn uống tổng thể và mức độ hoạt động vận động.

Hạt chia Úc bà bầu uống được không?

• Hạt chia giàu chất xơ, protein và omega-3, các dưỡng chất có thể có lợi cho sức khỏe của thai nhi và phát triển của bà bầu.
• Nên được điều chỉnh để đảm bảo an toàn cho thai kỳ và phản ứng của cơ thể cá nhân.

Dưới đây là cách pha hạt chia Úc với các nguyên liệu khác nhau:

Hạt chia pha nước cam:

• Hạt chia ngâm trong nước cam và thêm ít mật ong hoặc đường, ngâm trong khoảng 10-15 phút cho hạt chia nở…
• Đây là một loai thức uống ngon và bổ dưỡng.

Hạt chia mật ong chanh:

• Hòa hạt chia với nước chanh và thêm mật ong, sau đó để ngâm cho hạt chia nở ra.
• Món này có hương vị tươi mới và dễ chịu.

Hạt chia pha nước:

• Hạt chia ngâm trong nước và thêm đường hoặc mật ong tùy khẩu vị.
• Đây là thức uống giải khát và bổ dưỡng.

Hạt chia sương sáo:

• Pha hạt chia với nước và thêm sương sáo, đường hoặc mật ong.
• Một món giải khát mát lạnh và giàu chất xơ.

Trà bí đao hạt chia:

• Cho hạt chia vào trà bí đao và thêm đường đá để tăng hương vị.

Hạt chia sữa chua không đường:

• Trộn hạt chia với sữa chua không đường, thêm ít đường hoặc mật ong nếu muốn ngọt hơn.
• Đảo đều và để ngâm khoảng 10-15 phút.

Hạt chia táo đỏ:

• Hòa hạt chia với nước và thêm táo đỏ.
• Một món tráng miệng ngọt ngào và bổ dưỡng…

4. Cách phân biệt hạt chia Úc chất lượng

a. Cách phân biệt hạt chia Úc thật và giả

Hạt chia thật:

• Màu sắc đa dạng, từ đen đến trắng.
• Kích thước nhỏ hơn hạt é thông thường.
• Hạt đen thường không đen hoàn toàn, màu xám nhạt, có đường gân sọc ở mặt hạt.
• Khi ngâm trong nước, có lớp màng trắng mỏng, bám thành từng mảng nhiều hạt với nhau.

Hạt chia giả:

• Thường có màu đen hoàn toàn và nhọn 2 đầu, không tròn như hạt chia thật.
• Khi ngâm trong nước, không có lớp màng trắng mỏng, mà thường có lớp màng nở bọc xung quanh riêng biệt mỗi hạt.

Nguồn gốc và bao bì:

• Hạt chia thật thường được trồng tại Mỹ, Úc, New Zealand.
• Kiểm tra bao bì sản phẩm: bao bì chặt chẽ, zip kéo chắc, không hở.
• Chữ in rõ ràng, không mờ nhòe, có in nổi và ghi đầy đủ thông tin về thời gian sản xuất.

b.  Cách phân biệt hạt chia Úc và hạt é

• Hạt chia và hạt é, mặc dù nhìn chung giống nhau, nhưng có những điểm khác biệt đáng chú ý:
  • Hạt chia có nguồn gốc từ Trung Mỹ, trong khi hạt é xuất xứ từ các vùng nhiệt đới.
  • Mặc dù cả hai đều nhỏ và có màu đen, nhưng hạt chia có sắc màu đa dạng như đen, xám, trắng, và nâu.
  • Trong khi hạt é thường chỉ có màu đen duy nhất.
  • Hạt chia có hình dạng bầu dục và thường có những đường vân nhỏ trên bề mặt.
  • Trong khi hạt é có hình dạng tương tự nhưng có độ bóng ít hơn.
• Thời gian ngâm trong nước cũng khác nhau, với hạt chia mất khoảng 3-5 phút, trong khi hạt é chỉ cần vài giây.
• Hạt chia là một nguồn giàu chất xơ và omega-3, cung cấp protein và nhiều khoáng chất như canxi và magiê.
• Trong khi đó, hạt é thường chứa nhiều carbohydrate hơn, nhưng lại ít chất xơ và omega-3 hơn so với hạt chia.
• Sự khác biệt này thì hạt chia thường đắt giá hơn hạt é.