Đậu mắt đen Đà Lạt là loại đậu giàu dinh dưỡng, thường được dùng trong nấu chè, nấu cháo, làm salad thanh mát.

• Không chỉ ngon, loại đậu này còn hỗ trợ tiêu hóa, bổ thận, làm đẹp da.
• Tìm hiểu ngay để biết cách chọn mua chuẩn ngon và cách chế biến hấp dẫn!

Đậu mắt đen Đà Lạt – Hạt nhỏ, công dụng “to”

Nguồn gốc và đặc điểm nổi bật

• Đậu mắt đen (còn gọi là đậu đen trắng lòng) là giống đậu có màu đen nhạt, giữa hạt có “mắt trắng”.
• Trồng nhiều tại Lâm Đồng – khí hậu ôn đới, đất đỏ bazan – tạo nên hạt đậu đậm vị – ít sâu bệnh – hương thơm tự nhiên.
• Hạt nhỏ, ruột bùi, không lẫn sạn, dễ nấu chín.

Lợi ích sức khỏe “không thể coi thường”

• Giải độc, mát gan, hỗ trợ tiêu hóa.
• Giàu chất xơ, protein thực vật và khoáng chất (sắt, magie, kali).
• Thích hợp cho người ăn chay, người tập gym, mẹ bầu và trẻ nhỏ.
• Ví dụ thực tế: Một ly chè đậu mắt đen thanh mát giữa trưa nắng Sài Gòn, không chỉ giúp bạn giải nhiệt mà còn “sạc pin” cho đường ruột đang mỏi mệt.

Cách dùng đậu mắt đen tươi – Ngon như nhà làm

3 cách chế biến phổ biến nhất

1. Nấu chè đậu mắt đen: Dùng đường thốt nốt hoặc mật mía để tăng vị ngọt dịu, thơm thanh.
2. Nấu cháo bổ dưỡng: Kết hợp với gạo lứt, hạt sen hoặc thịt bằm.
3. Trộn salad hoặc hấp ăn chay: Giữ nguyên độ bùi béo – rất hợp người giảm cân.

Bí quyết bảo quản đậu tươi

• Để ngăn mát: dùng trong 3-5 ngày.
• Muốn để lâu: rửa sạch, để ráo, trữ đông theo từng khẩu phần – không mất vị!

Mua đậu mắt đen Đà Lạt ở đâu giá tốt tại TP.HCM?

• Dalat Farm là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các loại đậu tươi Đà Lạt như đậu mắt đen, đậu ngự, đậu đỏ, đậu trắng…
• Cùng nhiều loại đặc sản từ nông sản Đà Lạt:
  • Rau củ quả sấy, rau củ quả tươi, trái cây tươi, trà thảo mộc, bột rau củ nguyên chất sấy lạnh… 

Địa chỉ uy tín cung cấp đậu mắt đen Đà Lạt

• Địa chỉ: 713/14 Lê Đức Thọ, P.16, Gò Vấp, TP.HCM
• Hotline: 0937 485 779
• Website: https://dalatfarm.net
• Dalat Farm chuyên cung cấp đậu mắt đen tươi, thu hoạch trong ngày – đóng gói cẩn thận – cam kết không tồn kho lâu ngày.
• Giá bán minh bạch, chính sách đổi trả rõ ràng, giao hàng nhanh trong 24h khu vực TP.HCM.
• So sánh thực tế: Trong khi một số nơi bán đậu khô, đóng gói không rõ nguồn gốc thì Dalat Farm cung cấp đậu tươi Đà Lạt chính gốc, khách ăn là nhớ – dùng là ghiền.

Sản phẩm liên quan bạn nên thử

• Các loại đậu tươi khác tại Dalat Farm:
  • Hạt đậu đỏ tươi Đà Lạt
  • Hạt đậu cúc tươi
  • Hạt đậu ngự tươi
  • Hạt đậu trắng mắt mèo
  • Hạt đậu tươi mix thập cẩm…
• Mỗi loại một hương, một vị – kết hợp cùng nhau tạo nên bữa ăn vừa thanh đạm vừa phong phú!

Câu hỏi thường gặp về đậu mắt đen Đà Lạt

1. Đậu mắt đen Đà Lạt khác gì đậu đen thường?

→ Khác biệt lớn ở hương vị, độ bùi và nguồn gốc sạch từ cao nguyên Lâm Đồng.

2. Mua đậu mắt đen tươi ở đâu tại TP.HCM?

→ Dalat Farm – Giao tận nơi – Hàng tươi mỗi ngày – Hotline: 0937 485 779.

3. Đậu mắt đen có dùng cho bà bầu được không?

→ Hoàn toàn an toàn và bổ dưỡng – giàu chất xơ và sắt tự nhiên, rất tốt cho thai kỳ.

4. Bảo quản đậu mắt đen tươi như thế nào?

→ Bọc kín, trữ mát hoặc trữ đông – tránh ẩm.

5. Giá bán đậu mắt đen tươi là bao nhiêu?

→ Giá hôm nay là 55k/túi 500gr, giá mới sẽ được cập nhật liên tục theo ngày.