Đậu tươi thập cẩm Đà Lạt là lựa chọn lý tưởng để nấu các món chay, món canh thanh mát hoặc làm sữa hạt thơm béo.
- Nguồn dinh dưỡng tự nhiên, tươi mới từ cao nguyên giúp bữa ăn thêm tròn vị.
- Cùng khám phá cách dùng, giá bán và nơi mua uy tín ngay sau đây!
Đậu tươi thập cẩm Đà Lạt là gì?
- Đây không chỉ là đậu – mà là “tinh hoa của đất trời Đà Lạt” gom góp trong từng hạt tươi non, chắc mẩy.
- Đậu tươi thập cẩm là sự kết hợp của nhiều loại hạt đậu tươi: đậu đỏ, đậu trắng, đậu ngự, đậu cúc, đậu mắt ngọc… được thu hoạch trong ngày, sơ chế sạch, không sấy, không chất bảo quản.
- Hạt đậu giữ nguyên độ ẩm tự nhiên, nấu lên mềm bùi – thơm lừng từng hơi thở.
Các loại đậu có trong đậu tươi thập cẩm Đà Lạt
-
Đậu đỏ tươi: giàu chất chống oxy hóa, nấu chè hoặc sữa hạt cực ngon.
-
Đậu trắng: vị bùi, dùng cho các món hầm hoặc bánh.
-
Đậu ngự: to, mềm, béo – thường dùng trong ẩm thực cung đình.
-
Đậu cúc, đậu mắt ngọc: nhỏ nhưng “có võ” – thơm đặc trưng, dễ tiêu.
-
Mỗi loại một mùi vị riêng – nhưng khi hòa vào nhau, lại tạo nên bản giao hưởng dinh dưỡng, vừa hài hòa màu sắc – vừa cân bằng vị giác.

Lợi ích khi dùng đậu tươi thập cẩm Đà Lạt
-
Dinh dưỡng cao: giàu protein thực vật, chất xơ, vitamin nhóm B, sắt và magie.
-
Hỗ trợ giảm cân, tốt cho tim mạch, tiêu hóa khỏe mạnh.
-
Không chất bảo quản, không sấy khô, giữ trọn vị tự nhiên.
-
Phù hợp cho người ăn chay, người già, trẻ em và ai đang muốn sống xanh – sạch.
Đậu tươi thập cẩm Đà Lạt nấu món gì ngon?
- Không cần là đầu bếp, bạn cũng có thể nấu:
-
Chè đậu thập cẩm: Chỉ cần nấu mềm, thêm tí đường thốt nốt – là có ngay món tráng miệng ngọt lành.
- Tham khảo các nấu chè đậu thập cẩm tại: ĐÂY
-
Canh rau củ đậu: thanh mát, ngọt nước – giải nhiệt mùa nóng.
-
Đậu hấp sả gừng: món chay đơn giản mà thơm lừng – ăn kèm muối mè là “trọn vị quê hương”.
-

Cách bảo quản đậu tươi chuẩn đầu bếp
-
Ngắn hạn (5-7 ngày): Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, đựng trong túi zip kín.
-
Lâu hơn (1-2 tháng): Cấp đông ngay khi nhận hàng, chia sẵn từng phần nhỏ để dùng dần.
-
Rửa sạch, trần sơ qua, để ráo, chia phần cấp đông.
Lưu ý khi sơ chế đậu tươi
-
Rửa nhẹ dưới vòi nước, loại bỏ hạt sâu/hỏng.
-
Đậu khô ngâm 3-4tiếng nếu muốn nấu nhanh mềm.
-
Đậu tươi nên trần sơ qua trước khi nấu để loại bỏ vị chát!
Mua đậu tươi thập cẩm Đà Lạt ở đâu TP.HCM?
- Bạn không cần đi đâu xa – chỉ cần ghé Dalat Farm hoặc đặt online là đậu được giao tận nhà trong ngày.
- Cam kết:
-
Đậu tươi mỗi ngày – thu hái sáng, giao trong ngày.
-
Không trộn hàng đông lạnh, không chất bảo quản.
-
Đóng gói hút chân không sạch đẹp – bảo quản an toàn.
-
Giá đậu đậu tươi thập cẩm Đà Lạt hiện nay bao nhiêu?
-
Gói 500g: 55.000đ.

Địa chỉ mua đậu tươi thập cẩm Đà Lạt
- Dalat Farm – Chuyên cung cấp các loại đặc sản Đà Lạt:
- Rau củ quả sấy, rau củ quả tươi, trái cây tươi, trà thảo mộc, bột rau củ nguyên chất sấy lạnh…
- Địa chỉ: 713/14 Lê Đức Thọ, P.16, Gò Vấp, TP.HCM
- Hotline: 0937 485 779
- Website: https://dalatfarm.net
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Đậu tươi mix có để được bao lâu?
→ Ngăn mát: 2-3 ngày. Cấp đông: 1-2 tháng.
Có nên nấu sữa hạt bằng đậu tươi không?
→ Có chứ! Sữa béo hơn, mịn hơn, ít bã hơn so với đậu khô.
Đậu tươi và đậu khô khác nhau ra sao?
→ Đậu tươi giữ nguyên độ ẩm – nhanh chín, vị mềm thơm. Đậu khô cần ngâm lâu, nấu lâu.
Đậu tươi ăn chay được không?
→ Tuyệt đối được – lại còn tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch!
