Hạt đậu mắt mèo (đậu mắt ngọc) là nguyên liệu giàu dinh dưỡng, thường dùng trong các món súp, cháo và salad thanh mát.

• Với hương vị bùi béo, dễ nấu và lợi ích cho tim mạch, đây là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn.
• Khám phá ngay công dụng, cách dùng và nơi mua giá tốt tại TP.HCM bên dưới!

Hạt đậu mắt mèo là gì? Đặc điểm & lợi ích không ngờ

Nhận diện “người bạn bếp núc” dễ thương này

• Đậu nhỏ, thân tròn, điểm mắt đen như dấu son
• Có mặt trong nhiều món ăn dân dã lẫn hiện đại
• Vị bùi nhẹ, dễ kết hợp trong món mặn hay chay

Lợi ích sức khỏe từ hạt đậu mắt mèo

• Giàu protein thực vật: tốt cho người ăn chay, tập gym
• Chứa chất chống oxy hóa – bảo vệ tim mạch
• Hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol

3 cách nấu hạt đậu mắt mèo ngon – nhanh – dinh dưỡng

Chè đậu mắt mèo thanh mát

• Ngâm đậu 4-6h → nấu với nước cốt dừa, thêm ít muối
• Vị béo – ngọt – mát, cực kỳ giải nhiệt
• Tham khảo cách nấu tại: Đây

Cháo đậu mắt mèo cho bé ăn dặm

• Kết hợp đậu mắt mèo + gạo lứt + rau củ nghiền
• Dễ tiêu, không gây đầy bụng, tăng sức đề kháng

Salad đậu mắt mèo kiểu Địa Trung Hải

• Trộn đậu luộc chín với cà chua bi, hành tây, olive
• Nêm dầu ô liu + chanh → ăn là mê!

Mua hạt đậu mắt mèo ở đâu giá tốt tại TP.HCM?

Dalat Farm – nguồn đậu tươi chất lượng từ cao nguyên

• Đậu mắt mèo Đà Lạt được chọn lọc thủ công
• Đóng gói kỹ, sạch – đảm bảo không dùng chất bảo quản
• Giá cạnh tranh, combo ưu đãi mỗi tuần
• Chúng tôi không chỉ có đậu mắt mèo mà còn nhiều loại đặc sản từ nông sản Đà Lạt:
  • Rau củ quả sấy, rau củ quả tươi, trái cây tươi, trà thảo mộc, bột rau củ nguyên chất sấy lạnh… 
• Giao hàng nhanh tại TP.HCM, ship toàn quốc.

Địa chỉ mua hạt đậu mắt mèo tươi

• Địa chỉ: 713/14 Lê Đức Thọ, P.16, Gò Vấp, TP.HCM
• Hotline: 0937 485 779
• Website: https://dalatfarm.net

➡ Nếu bạn cần mua đậu tươi vừa chất lượng – vừa tiết kiệm, Dalat Farm là lựa chọn xứng đáng!

Gợi ý các sản phẩm đậu tươi khác tại Dalat Farm

• Các loại đậu tươi khác tại Dalat Farm:
  • Hạt đậu trắng tươi – bùi béo, làm salad cực ngon
  • Hạt đậu đỏ tươi – nấu chè, hỗ trợ thải độc
  • Hạt đậu ngự tươi – món chay đậm đà, đậm chất quê
  • Hạt đậu mắt ngọc tươi – sắc hồng – vị thanh
  • Hạt đậu hà lan tươi – ngọt giòn, xào cực bắt cơm
  • Hạt đậu tươi mix thập cẩm – gói đủ vị, đủ chất cho cả nhà

Giải đáp thường gặp về hạt đậu mắt mèo

Hạt đậu mắt mèo nấu bao lâu thì mềm?

→ Nếu là đậu tươi, ta ngâm trước 4-6 tiếng, nấu khoảng 20-30 phút là mềm.

Bảo quản đậu mắt mèo thế nào để không hư?

→ Trữ trong hũ kín, nơi khô ráo. Có thể bảo quản lạnh ngăn đông 1-2 tháng.

Người ăn kiêng/tiểu đường có dùng được không?

→ Có! Loại đậu này có chỉ số đường thấp, nhiều chất xơ – phù hợp.

Có cần ngâm đậu trước khi nấu?

→ Nên ngâm để giảm thời gian nấu và làm mềm hạt đều.

Trẻ em có ăn được hạt đậu mắt mèo không?

→ Hoàn toàn được – chỉ cần xay nhuyễn hoặc nấu chín kỹ.

Đặt ngay hôm nay, để không bỏ lỡ “hạt vàng” cho sức khỏe!

• Đậu mắt mèo không chỉ là nguyên liệu nấu ăn, mà còn là bí quyết sống xanh, sống khoẻ cho cả gia đình.
• Đừng chờ đợi – để sức khỏe không đợi ai.
  👉 Đặt hàng ngay tại Dalat Farm – nơi quy tụ tinh hoa nông sản Đà Lạt!