BÔNG CẢI XANH (SÚP LƠ XANH)

Bông cải xanh Đà Lạt là một nguồn dinh dưỡng giàu vitamin C, A, K và khoáng chất như kali, phốt pho và selen.

• Loại rau này có vị ngọt nhẹ và giòn, rất phù hợp cho nhiều món ăn như xào, hấp, luộc và làm salad…
• Hương vị đặc trưng và độ giòn của bông cải xanh khiến nó trở thành lựa chọn ưa thích trong ẩm thực và dinh dưỡng cho sức khỏe.
• Với những lợi ích vượt trội về dinh dưỡng, bông cải xanh là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.

1. Giới thiệu về bông cải xanh Đà Lạt

• Bông cải xanh Đà Lạt còn gọi là súp lơ xanh, là một trong những loại rau củ giàu dinh dưỡng và được trồng tại Đà Lạt – Lâm Đồng.
• Đây là một loại rau thuộc họ cải, có hoa lớn ở đầu và lá xanh mướt, thường được sử dụng làm thực phẩm.
• Bông cải xanh là một nguồn dinh dưỡng quan trọng, giàu vitamin và khoáng chất.
• Với màu sắc tươi sáng và hương vị đặc trưng, bông cải xanh Đà Lạt là một lựa chọn ưa thích trong bữa ăn gia đình.
• Với những đặc tính dinh dưỡng và hương vị tuyệt vời, bông cải xanh là một trong những loại rau phổ biến và được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam.
• Bạn có thể tìm thấy và thưởng thức bông cải xanh tươi ngon tại các cửa hàng rau sạch và thị trường nông sản địa phương.

2. Thành phần dinh dưỡng có trong bông cải xanh Đà Lạt:

• Thành phần dinh dưỡng trong bông cải xanh Đà Lạt cho mỗi 100 gram bao gồm:
  • Calo: 25
  • Carbohydrate: 5.3 gram
  • Protein: 2 gram
  • Chất béo: 0.1 gram
  • Chất xơ: 2.5 gram
  • Vitamin C: 46.4 mg (tương đương 77% nhu cầu hàng ngày)
  • Folate (vitamin B9): 57 microgam (tương đương 14% nhu cầu hàng ngày)
  • Vitamin K: 16 microgam (tương đương 20% nhu cầu hàng ngày)
  • Vitamin B6: 0.2 microgam (tương đương 11% nhu cầu hàng ngày)
  • Kali: 303 mg (tương đương 9% nhu cầu hàng ngày)
  • Mangan: 0.2 mg (tương đương 8% nhu cầu hàng ngày)
  • Acid pantothenic: 0.7 mg (tương đương 7% nhu cầu hàng ngày)
  • Thiamine (vitamin B1): 0.1 mg (tương đương 4% nhu cầu hàng ngày)
  • Riboflavin (vitamin B2): 0.1 mg (tương đương 4% nhu cầu hàng ngày)
  • Magiê: 15 mg (tương đương 4% nhu cầu hàng ngày)
  • Phosphorus: 44 mg (tương đương 4% nhu cầu hàng ngày)
• Đây là một phần của các thành phần dinh dưỡng quan trọng có trong bông cải xanh.
• Giúp cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe tốt.

3. Công dụng của của bông cải xanh Đà Lạt?

• Bông cải xanh Đà Lạt có nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe như sau:

Cung cấp dinh dưỡng:

• Bông cải xanh là nguồn vitamin C, A, K, B9 (Folate).
• Các khoáng chất như kali, phốt pho và selen.
• Những chất này rất quan trọng để duy trì sức khỏe tổng thể của cơ thể.

Tăng cường hệ miễn dịch:

• Nhờ hàm lượng vitamin C cao, bông cải xanh giúp tăng cường hệ miễn dịch.
• Giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng và bệnh tật.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch:

• Chất xơ có trong bông cải xanh giúp giảm cholesterol và hấp thụ chất béo.
• Từ đó giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa:

• Chất xơ và các chất dinh dưỡng trong bông cải xanh.
• Giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.

Bảo vệ sức khỏe xương:

• Vitamin K trong bông cải xanh đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe xương.

Giảm nguy cơ ung thư:

• Bông cải xanh chứa các hợp chất chống oxy hóa.
• Giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư vú, ung thư dạ dày và ung thư đại trực tràng.
• Tóm lại, bông cải xanh không chỉ là một loại rau ngon và giàu dinh dưỡng mà còn có nhiều lợi ích sức khỏe.

4. Bông cải xanh Đà Lạt nấu món gì ngon?

• Bông cải xanh là nguyên liệu rất phổ biến và đa dạng trong nhiều món ăn ngon.
• Dưới đây là một số món bạn có thể nấu từ bông cải xanh:

Súp lơ xào hải sản:

• Bông cải xanh được xào chung với hải sản như tôm, mực, cá để tạo ra một món súp đậm đà, thơm ngon.

Bông cải xanh luộc:

• Đơn giản là luộc bông cải xanh và ăn kèm với sốt mè rang hoặc sốt tỏi ớt.

Canh chua bông cải xanh:

• Bông cải xanh được dùng trong canh chua với thêm cà chua, đậu hũ, thơm lừng và chua ngọt vị cay.

Súp lơ xào thịt bò:

• Bông cải xanh được xào chung với thịt bò và các loại rau củ khác để tạo thành một món ăn đậm đà và bổ dưỡng.

Salad bông cải xanh:

• Bông cải xanh tươi được cắt nhỏ và trộn với sốt dầu giấm, dầu oliu, hạt điều và phô mai để làm món salad ngon miệng.

Bông cải xào trứng:

• Bông cải xanh xào chung với trứng và hành tây tạo thành một món ăn nhẹ và bổ dưỡng.

Bông cải xào tỏi:

• Bông cải xanh được xào chung với tỏi và ớt tạo ra món ăn cay giòn hấp dẫn.
• Những món này là một số trong số nhiều cách bạn có thể chế biến bông cải xanh để có những bữa ăn ngon và bổ dưỡng.
• Hãy thử nghiệm và tận hưởng sự đa dạng của loại rau này trong ẩm thực hàng ngày của bạn!

5. Cách bảo quản bông cải xanh Đà Lạt

• Để bảo quản bông cải xanh lâu dài và giữ được độ tươi ngon.
• Bạn có thể bọc kín lại bằng giấy và để nơi thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.
• Tốt nhất, bạn nên bỏ bông cải xanh vào túi nylon hoặc túi giấy, sau đó đặt trong ngăn rau của tủ lạnh.
• Bông cải xanh có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vài ngày mà vẫn giữ được độ tươi ngon.

6. Cách phân biệt bông cải xanh Đà Lạt và bông cải xanh Trung Quốc

7. Cách chọn bông cải xanh Đà Lạt tươi ngon

8. Giá bông cải xanh Đà Lạt hôm nay?

• Giá bông cải xanh Đà Lạt thường dao động từ 60.000 đến 70.000 đồng mỗi kg.
• Tuy nhiên, giá có thể khác nhau tại từng khu vực và điểm bán hàng.

9. Mua bông cải xanh Đà Lạt ở đâu tại tp.Hồ Chí Minh?

• Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm từ Đà Lạt Farm và muốn mua bông cải xanh Đà Lạt chất lượng.
• Bạn có thể liên hệ thông qua hotline: 0937 485 779 hoặc truy cập vào website: https://dalatfarm.net/ để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng trực tuyến.
• Chúc bạn tìm được nguồn cung cấp sản phẩm chất lượng và phục vụ nhu cầu của mình một cách tốt nhất!