LÁ MÈ HÀN QUỐC

LÁ MÈ (LÁ VỪNG) HÀN QUỐC TẠI TP.HỒ CHÍ MINH – THỰC PHẨM SIÊU DƯỠNG CHẤT.

• Lá mè Hàn Quốc, một loại rau gia vị dùng để ăn thịt nướng, lá có hương vị khá giống lá bạc hà và lá húng quế.

1. Lá mè Hàn Quốc (lá vừng) là loại lá gì? 

• Lá mè còn được xem là một loại rau thơm, nhìn khá giống với lá tía tô.
• Lá to bằng lá tía tô, có màu xanh, có hương vị rất thơm ngon, rấp phù hợp khi ăn món nướng và các món khác.
• Kết hợp 4 loại ”Lá mè Hàn Quốc, rau rocket, ớt sừng Hàn Quốc và rong nho tươi”giúp kích thích vị giác khi ăn kèm với thịt nướng.

2. Lá mè còn có các tên gọi khác như: Lá vừng Hàn Quốc, lá nhíp, rau nhíp, lá kê nhíp, tía tô Hàn Quốc…

3. Thành phần dinh dưỡng có trong lá mè (lá vừng)

• Trong lá vừng có nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe như: Vitamin A, vitamain C, chất xơ, chất chống oxy hoá và nhiều loại khoáng chất như kali, sắt,…

4. Lá mè (lá vừng) Hàn Quốc có tác dụng và lợi ích gì? 

• Muỗi và côn trùng rất sợ mùi của lá vừng, vì vậy khi dùng lá tươi chà lên da sẽ giúp chống được côn trùng…
• Giúp trị cảm lạnh và rối loạn tiêu hóa,… trong lá có chứa nhiều chất chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe.

5. Món ngon từ lá mè (lá vừng) Hàn Quốc cuốn ăn thịt nướng?

a. Cách sơ chế lá vừng Hàn Quốc

• Chọn phần lá to và xanh, loại bỏ lá già, rửa sạch và để ráo.

b. Ướp thịt nướng cuốn lá vừng:

• Thịt heo rửa sạch, thái miếng dài và mỏng, ướp gia vị vừa ăn khoảng 15 phút và nướng.
• Cuốn lá vừng với thịt nướng khi còn nóng là ngon nhất.

6. Cách lựa chọn và bảo quản lá vừng Hàn Quốc?

• Chọn lá to, có màu sắc xanh tự nhiên, không bị héo úa…
• Khi bảo quản, không cần rữa, gói giấy lại thật kỹ để giữ độ ẩm và cho vào ngăn mát tủ lạnh.

7. Giá lá vừng hiện nay bao nhiêu 1kg trên thị trường (2022)

• Giá thường dao động từ 120 – 160k/kg, tùy từng khu vực giá bán sẽ khác nhau.

8. Lá vừng hôm nay giá bao nhiêu 1kg tại DALAT FARM?

• Giá hôm nay dao động từ 110 – 120k/kg tại khu vực tp. Hồ Chí Minh