Quả dâu tằm tươi Đà Lạt – Mua quả dâu tằm tươi ở đâu tại tp. Hồ Chí Minh?
- Cây dâu tằm nhìn rất giống quả mâm xôi đen (phúc bồn tử đen), thuộc chi thực vật có hoa của họ Moraceae.
- Có chiều cao trung bình 3m, có vị ngọt và hơi chua.
- Những quả dâu tằm được bao quanh những đài lá lúc còn non sẽ có màu xanh trắng.
- Lúc chín thì trở nên mộng nước và có màu đỏ hồng hoặc đỏ đen với chiều dài 1-2 cm.
- Chúng thường được thu hoạch vào tầm cuối tháng ba, đầu tháng tư.
1. Tác dụng của quả dâu tằm tươi Đà Lạt:
-
Hỗ trợ tiêu hóa
- Nhờ lượng lớn chất xơ, quả dâu tằm giúp cải thiện các vấn đề về đường ruột như táo bón, đầy bụng.
- Đồng thời giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
-
Giúp tim mạch khỏe mạnh
- Resveratrol là hoạt chất chống oxy hóa có trong dâu tằm giúp làm tăng sản xuất oxit nitric.
- làm giãn mạch máu và giảm nguy cơ hình thành cục máu đông.
- Từ đó giúp ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch như đột quỵ, đau tim
-
Tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch
- Vitamin C có trong dâu tằm giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài.
-
Làm chậm quá trình lão hóa da
- Các hoạt chất chứa trong quả dâu tằm như vitamin A, E, C và các thành phần carotenoid như zea-xanthin, lutein, alpha carotene,…
- có tác dụng chống lại sự tấn công của các gốc tự do.
- Từ đó giúp da, tóc khỏe mạnh và căng mịn…
2. Các món ngon làm từ quả dâu tằm tươi Đà Lạt:
-
Kem Dâu Tằm Tươi Đà Lạt
- Dâu tằm có mùi thơm nhẹ và màu tím lạ mắt, thu hút ánh nhìn gây thích thú cho trẻ nhỏ và nhiều dưỡng chất tốt cho bé như vitamin A và E,…
Nguyên liệu:
-
- 170gr sữa chua
- 57gr kem phô mai
- 60ml sữa ít béo
- 200gr đường
- 1 thìa vani
- 1 chút muối
- 600gr dâu tằm
- 1 thìa nước cốt chanh.
Cách làm:
-
- Bước đầu sơ chế dâu tằm, lọc nước cốt và để qua đêm.
- Cho sữa chua, cream cheese, sữa, đường, vani và muối xay nhuyễn.
- Đun nước cốt dâu tằm cùng đường, muối, nước để tạo thành siro.
- Trộn hai hỗn hợp vào với nhau sau đó đổ vào khuôn, cho chúng vào tủ lạnh và chờ đợi những cây kem tím siêu ngon.
-
Salad dâu tằm tươi
- Nếu bạn đang trong giai đoạn chăm sóc da hay giảm cân, bạn nên thử món salad dưa hấu – dâu tằm hay salad cà chua bi – dâu tằm.
Nguyên liệu:
-
- 200gr cà chua bi
- 100gr dâu tằm
- 5 muỗng canh dầu oliu
Cách làm: rữa sạch nguyên liệu, cắt cà chua theo chiều dọc, sau đó cho tất cả vào tô lớn cùng với dầu oliu và trộn đều.
-
- Nếu bạn muốn món salad có vị thơm bùi thì bạn nên thêm một ít hạt vừng trắng.
-
Sữa chua dâu tằm tươi
Nguyên liệu:
-
- 2 muỗng dâu tằm (tùy theo bạn thích ăn ngọt hay chua nhé), 1 hũ sữa chua.
Cách làm:
-
- Việc đầu tiên, bạn nên chọn nên cái ly xinh xinh, trút hết hũ sữa chua vào ly và cho mứt dâu tằm lên trên.
- Trang trí một chút và bạn sẽ có món sữa chua dâu tằm màu tím nhạt, thơm thơm như mùi kẹo rồi đấy.
3. Cách ngâm quả dâu tằm tươi với đường
- Nguyên liệu:
- 2kg dâu tằm chín
- 1-1,2kg đường
- Cách ngâm:
Bước 1:
-
- Rửa sạch dâu tằm với nước, bạn rửa thật nhẹ nhàng thôi nhé, tránh trường hợp rửa quá mạnh sẽ khiến dâu bị dập, dễ hỏng khi ngâm.
- Rửa khoảng 2,3 lần cho dâu sạch bụi, vớt ra rổ để ráo
Bước 2:
-
- Bạn đun sôi một nồi nước, cho vào 1 nhúm muối, dùng thìa khuấy đều cho tan.
- Nước sau khi đun thì để cho nguội bớt, cho dâu tằm vào trần trong 2-3 phút rồi vớt dâu ra để ráo nước.
- Lưu ý: Thao tác này cực kì quan trọng bởi trần dâu sẽ khiến dâu không bị màng khi ngâm.
Bước 3: Ngâm dâu
-
- Chuẩn bị một lọ thủy tinh lớn, xếp một lớp dâu vào trong, rải lên 1 lớp đường.
- Cứ rải một lớp dâu lại đến một lớp đường cho đến khi hết thì đậy kín lọ lại.
- Sau khi đường tan hết và ngấm vào dâu, bạn có thể chắt phần nước ra để pha thành đồ uống nhé!
4. Mùa nào có quả dâu tằm tươi? Quả dâu tằm chín vào tháng mấy?
- Quả dâu tằm thường được thu hoạch vào cuối tháng 3 vá đầu tháng 4 hằng năm.
- Bạn nên mua dâu vào mùa này vì thời gian thu hoạnh chỉ kéo dài trong gần 1 tháng là hết.
5. Giá quả dâu tằm tươi hiện nay (2024)
- Giá dâu tằm thường dao động từ 170 – 190k/3kg, tùy từng khu vực giá bán sẽ khác nhau.
6. Giá dâu tằm hôm nay bao nhiêu 1kg tại DALAT FARM?
- Giá dâu tằm hôm nay dao động từ 150k – 170k/3kg tại khu vực tp. Hồ Chí Minh
7. Mua quả dâu tằm tươi online ở đâu tại Gò Vấp – tp.Hồ Chí Minh ?
- Bạn đang có nhu cầu tìm nguồn trái cây Đà Lạt, rau củ quả tươi, sản phẩm từ rau củ (bột cần tây, bột bi na, bột chùm ngây…) tại tp.Hồ Chí Minh.
- Hãy liên hệ cho chúng tôi qua hotline: 0937 485 779 hoặc website: https://dalatfarm.net/
- Đảm bảo phục vụ uy tín trên tất cả địa bàn thuộc thành phố Hồ Chí Minh như: Quận 1, Quận 2, Quận 3, Quận 4, Quận 5, Quận 6, Quận 7, Quận 8, Quận 9, Quận 10, Quận 11, Quận 12, Quận Gò Vấp, Quận Bình Chánh, Quận Bình Thạnh, Bình Tân, Hóc Môn…
- Chúng tôi cam kết sẽ cung cấp quả dâu tằm chất lượng, đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Jean Trefry –
There are certainly a lot of details like that to take into consideration. That is a great point to bring up. I offer the thoughts above as general inspiration but clearly there are questions like the one you bring up where the most important thing will be working in honest good faith. I don?t know if best practices have emerged around things like that, but I am sure that your job is clearly identified as a fair game. Both boys and girls feel the impact of just a moment?s pleasure, for the rest of their lives.
Mckinley Subert –
This really answered my problem, thank you!
Kenny Demesa –
There are some interesting points in time in this article but I don?t know if I see all of them center to heart. There is some validity but I will take hold opinion until I look into it further. Good article , thanks and we want more! Added to FeedBurner as well
Robbie Spagnola –
What information I was looking for! many thanks
Johnette Baragan –
After study a few of the blog posts on your website now, and I truly like your way of blogging. I bookmarked it to my bookmark website list and will be checking back soon. Pls check out my web site as well and let me know what you think.
Yuriko Insogna –
I am often to blogging and i really appreciate your content. The article has really peaks my interest. I am going to bookmark your site and keep checking for new information.
Elsy Mo –
Hello! I just would like to give a huge thumbs up for the great info you have here on this post. I will be coming back to your blog for more soon.
Shelby Gothe –
I was very pleased to find this web-site.I wanted to thanks for your time for this wonderful read!! I definitely enjoying every little bit of it and I have you bookmarked to check out new stuff you blog post.
Virgilio Kaldahl –
very nice post, i certainly love this website, keep on it
Rosaria Yankovski –
This web site is really a walk-through for all of the info you wanted about this and didn?t know who to ask. Glimpse here, and you?ll definitely discover it.
Reba Barnscater –
Thank you article author! This is a good article that has provided useful information
Jean Trefry –
Can I just say what a relief to find someone who actually knows what theyre talking about on the internet. You definitely know how to bring an issue to light and make it important. More people need to read this and understand this side of the story. I cant believe youre not more popular because you definitely have the gift.
Ismael Pentico –
I am often to blogging and i really appreciate your content. The article has really peaks my interest. I am going to bookmark your site and keep checking for new information.
dlfadmin –
thank you!
Hal Jes –
I?d have to check with you here. Which is not something I usually do! I enjoy reading a post that will make people think. Also, thanks for allowing me to comment!
Lashawn –
Thank you for the auspicious writeup. It in fact
was a amusement account it. Look advanced to more added agreeable from you!
However, how can we communicate?
crork –
Thanks – Enjoyed this blog post, can I set it up so I receive an update sent in an email every time you make a new article?