BẮP CẢI TÍM ĐÀ LẠT

BẮP CẢI TÍM ĐÀ LẠT (BẮP SÚ TÍM) TẠI TP. HỒ CHÍ MINH

• Bắp cải tím tại DALATFARM, một loại bắp nhiều chất dinh dưỡng, màu sắc bắt mắt, chắc, giòn…

1. Bắp cải tím (bắp sú tím) là gì?

• Bắp sú tím hay còn gọi là bắp cải đỏ, có nguồn gốc từ địa trung hải, phù hợp với khí hậu ôn đới.
• Ngày nay, loại rau này được nhập về và trồng nhiều ở Đà Lạt.
• Chúng thường sẽ có lá màu đỏ sẫm hoặc tím.
• Màu sắc của chúng thay đổi theo độ pH của đất trồng…

2. Tác dụng và lợi ích của bắp sú tím Đà Lạt?

• Bắp sú tím là loại rau chứa nhiều chất dinh dưỡng, rất ít calo.
• Bao gồm các protein, carbs, chất xơ, vitamin C, vitamin K, vitamin B6, vitamin A, kali,…
• Và có chứa một lượng nhỏ các chất sắt, canxi, magiê, phốt pho, đồng và kẽm.
• Bắp cải cung cấp độ ẩm, làm giảm các vết nhăn hay vết chân chim trên khóe mắt, hỗ trợ làm đẹp cho các chị em.
• Hàm lượng cao vitamin c giúp ngăn ngừa lão hoá, cải thiện sắc tố da, làm cho làn da trắng sáng.
• Hàm lượng kali trong bắp cải tím làm cân bằng và ổn định huyết áp của cơ thể.
• Hàm lượng chất xơ cao và ít calo, tạo cảm giác no lâu hỗ trợ giảm cân hiệu quả…

3. Bắp sú tím làm món gì ngon?

• Gỏi bắp cải chua ngọt
• Salad bắp cải tím 
• Bắp cải luộc
• Gỏi bắp cải tôm thịt
• Canh bắp cải nấu sườn non…

5. Cách lựa chọn và bảo quản bắp cải tím?

• Chọn loại lá có màu xanh tự nhiên, không dính chất lạ, cầm chắc tay…
• Bảo quản bên ngoài: Để sú tim nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, phun lên mặt rau một chút nước để tạo độ ẩm.
• Bảo quản trong tủ lạnh thì gói giấy báo và để trong ngăn mát.

6. Bắp sú tím hôm nay giá bao nhiêu 1kg tại DALAT FARM?

• Giá hôm nay dao động từ 60 – 90k/kg tại khu vực tp. Hồ Chí Minh