GIỎ HÀNG 0 sản phẩm - 0₫ 0 0 0 Cart 0 My Cart 0 0 0 0₫ 0 CART: 0₫ 0 Cart
GIỎ HÀNG 0 sản phẩm - 0₫ 0 0 0 Cart 0 My Cart 0 0 0 0₫ 0 CART: 0₫ 0 Cart
Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

Các loại rau củ quả Đà Lạt phổ biến nhất hiện nay

Các loại rau củ Đà Lạt rất đa dạng và phong phú.

  • Sau đây hãy cùng Dalat Farm tìm hiểu về các loại rau củ này nhé!

Nội dung bài viết

1. Bí ngô bao tử (bí đỏ baby, bí đỏ mini, bí ngô non… )

  • Bí bao tử được thu hoạch từ lúc còn non, ăn rất giòn và ngọt, chế biến được nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng…
  • Bí ngô bao tử chứa nhiều chất sắt, giàu vitamin, muối khoáng cũng như các axít hữu cơ, giàu chất xơ, chứa hàm lượng calo và chất béo thấp rất tốt cho cơ thể.

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

2. Bí sợi mì (bí ngô sợi mì, bí spaghetti, dưa kim tơ, bí cucurbita pepo) tên tiếng anh là Spaghetti squash

  • Bí sợi mì là loại quả khi bổ ra thì phần ruột bên trong có dạng ”sợi mì” khá độc đáo. 
  • Có thể thay thế cho sợi mì spaghetti truyền thống.

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

3. Bí hạt đậu organic (butternut squash)

  • Bí hạt đậu được lai tạo từ giống bí Hà Lan, hình dáng giống quả đậu phộng, ruột dày, ít hạt, vỏ mỏng và rất dẻo…
  • Giống bí này được nhập về và trồng theo phương pháp hữu cơ tại Đà Lạt.

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

4. Bí Nụ (bí non)

  • So với những bộ phận khác của cây, bí nụ quý hơn rất nhiều bởi chúng tương đối khó thu hoạch.
  • Bí nụ được thu hoạch khi bí còn non, tức là lúc cuống chưa rụng hoa.
  • Vào thời điểm này, quả bí rất non, chỉ nhỏ bằng đầu ngón tay cái.

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

5. Rau ngò tây (rau mùi tây)

  • Ngò tây là loại rau gia vị có xuất xứ từ Địa Trung Hải, nay được trồng khá phổ biến ở nước ta.
  • Cây có lá màu xanh đậm, có 2 loại lá xoăn và lá phẳng.
  • Được dùng để làm gia vị cho các món ăn, trà, dược liệu…

6. Lá hương thảo – Các loại rau củ Đà Lạt

  • Hương thảo là loại cây bụi có xuất xứ từ Địa Trung Hải, nay được trồng khá phổ biến ở nước ta.
  • Loại lá này được dùng tươi, sấy khô hoặc chiếc xuất thành tinh dầu.
  • Được dùng để làm gia vị nấu ăn, dược liệu, sản xuất mỹ phẩm làm đẹp…

hương thảo - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

7. Xà lách thủy canh – Các loại rau củ Đà Lạt

  • Xà lách thủy canh là loại xà lách được trồng trực tiếp vào dung dịch dinh dưỡng và các giá thể (cát, trấu hun, than bùn, sỏi nhẹ, bột dừa…) mà không cần đất.
  • Các chất dinh dưỡng thủy canh được chuẩn hóa theo tiêu chuẩn Quốc Tế nên rất an toàn cho sức khỏe người dùng…

xà lách thủy canh - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

8. Cải bó xôi (rau chân vịt – rau bina)

  • Cải bó xôi là một loại rau khá dễ ăn, chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, rất cần thiết cho cơ thể.
  • Ngoài ra, loại rau này còn hỗ trợ phòng ngừa và điều trị nhiều loại bệnh.

cải bó xôi - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

9. Rau lủi (rau rừng) – Các loại rau củ Đà Lạt

  • Rau còn có tên gọi khác là: Rau rừng, rau kim thất, rau bầu đất tím…
  • Đây là loại rau mọc trên rừng, nó được mang về trồng phổ biến tại vùng tây nguyên.
  • Thân cây màu tím, lá có hình răng cưa, khi ăn có hương vị mùi thuốc bắc đặc trưng và hơi nhớt.
  • Ngoài làm thực phẩm, loại rau này còn có tác dụng như vị thuốc.

rau rừng - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

10. Súp lơ trắng – Các loại rau củ Đà Lạt

  • Súp lơ trắng là một loại cây thuộc họ cải, có hoa lớn ở đầu, được dùng như một loại rau.
  • Súp lơ có thể ăn được cả khi còn sống lẫn nấu chín, nhưng nếu hấp sơ sẽ đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

súp lơ trắng - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

11. Súp lơ xanh Đà Lạt – Các loại rau củ Đà Lạt

  • Súp lơ xanh có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, và chứa 1 hợp chất chống ung thư mang tên glucosinolate.
  • Trong quá trình thái nhỏ, nhai và tiêu hóa, glucossinolate chuyển hóa thành chất isothiocyanates và indole được gọi là những chất hóa học tự nhiên có sẳn trong thực vật, có tính chất như thực phẩm chức năng trong việc duy trì và tăng cường sức khỏe con người.

súp lơ xanh - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

12. Cải thảo hỏa tiễn

  • Cải thảo hỏa tiễn có chứa nhiều vitamin A, B, C, E…
  • Có công dụng làm mềm cổ họng, bớt rát, đỡ ho, lại bổ ích trường vị…
  • Có vị ngọt, tính mát, có tác dụng hạ khí, thanh nhiệt.
  • Trong cải thảo có chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho ruột và dạ dày, có tác dụng chữa táo bón.
  • Hỗ trợ làm đẹp, giúp giảm cân, thanh nhiệt giải khát, ngăn ngừa ung thư…

cải thảo hỏa tiễn - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

13. Ngọn su su Đà Lạt (đọt su su)

  • Ngọn su su không chỉ là món ăn ngon mà còn có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
  • Đọt su có chứa hàm lượng chất xơ cao, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, rất tốt cho tim mạch, làm chậm hoặc ngăn chặn bệnh ung thư phát triển…

ngọn su su - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

14. Củ hồi – Các loại rau củ Đà Lạt

  • Củ hồi có nguồn gốc từ Địa Trung Hải, nay đã được nhập về và trồng tại Đà Lạt.
  • Củ nhìn khá giống củ hành tây nhưng củ hồi dẹt hơn và có màu trắng mịn.
  • Củ có hương thơm kết hợp giữa cam thảo và hoa hồi.
  • Không những làm được nhiều món ăn ngon, củ hồi còn được coi như một loại thảo dược rất tốt cho sức khỏe.

củ hồi - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

15. Rau rocket – Các loại rau củ Đà Lạt

  • Rau rocket thuộc họ cải, có xuất xứ từ phương tây và hiện nay đã được trồng tại Việt Nam.
  • Rau có vị hơi hăng và cay nhẹ, rất thích hợp khi làm món salad trộn.

rau rocket - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

16. Bồ công anh – Các loại rau củ Đà Lạt

  • Bồ công anh còn có tên gọi khác là rau diếp trời, rau mũi mác, rau diếp dại, rau bồ cóc, tên khoa học là lactuca indica L.
  • Chính vì mang lại nhiều công dụng và lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nên bồ công anh đã được trồng và cung cấp đến tay người tiêu dùng cả nước.

rau bồ công anh - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

17. Cần tây – Các loại rau củ Đà Lạt

  • Rau cần tây tốt cho tim mạnh, giúp chống viêm, hỗ trợ điều trị tăng huyết áp, tốt cho gan, giúp giảm cân…

rau cần tây - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

18. Sú tim Đà Lạt (bắp cải tim)

  • Sú tim có hình dáng khá giống với hình trái tim, được trồng nhiều ở Đà Lạt…
  • Bắp sú tim chắc, giòn, ngọt và chế biến được khá nhiều món ăn ngon như: Ăn sống, salad, xào, nấu canh…

sú tim - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

19. Bắp cải mini (bắp cải baby)

  • Bắp cải mini có tên tiếng Anh là Brussels Sprouts, loại bắp cải tí hon này đã xuất hiện từ lâu ở Brussels, Bỉ.
  • Có đường kính từ 2,5 đến 4 cm và được dùng để ăn mầm.
  • Ngày nay, loại bắp cải tí hon này đã được trồng tại Đà Lạt.

bắp cải mini - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

20. Lá mè Hàn Quốc (lá vừng)

  • Lá mè còn được xem là một loại rau thơm, nhìn khá giống với lá tía tô.
  • Lá to bằng lá tía tô, có màu xanh, có hương vị rất thơm ngon, rấp phù hợp khi ăn món nướng và các món khác.
  • Kết hợp 4 loại ”Lá mè Hàn Quốc, “rau rocket, ớt sừng Hàn Quốc và rong nho tươi“ giúp kích thích vị giác khi ăn kèm với thịt nướng.

https://dalatfarm.net/

21. Xà lách lôlô tím – Các loại rau củ Đà Lạt

  • Xà lách lôlô tím còn được gọi là salad lolo tím, xà lách lola rossa…
  • Đây là loại rau xà lách có màu đỏ tím, thân mềm…thuộc vào loại khó trồng.
  • Vì vậy giá thành thường cao hơn những loại salad thông thường khác.

https://dalatfarm.net/

22. Cải cầu vồng 

  • Cải cầu vồng còn có tên là cải seakale, cải bạc, tên tiếng Anh là Swiss chard, có nguồn gốc từ Thụy Sĩ.
  • Loại rau này khá phổ biến trong bữa ăn hằng ngày ở các nước phương Tây vì giá trị dinh dưỡng của loại rau này khá cao.
  • Phần thân có nhiều màu như: Màu vàng, màu đỏ, màu trắng… nên thường được gọi là cải cầu vồng.

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

23. Bông Atiso tươi – Các loại rau củ Đà Lạt

  • Bông Atiso là một trong những loại rau cao cấp và là sản phẩm đặc trưng của Đà Lạt.
  • Đây là loại thảo dược có tính mát, vị ngọt đắng, không độc, có nhiều thành phần bổ dưỡng.
  • Từ lâu được mọi người sử dụng để thay thế trà uống hàng ngày và chế biến món ăn.

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

24. Súp Lơ baby (bông cải baby)

  • Súp lơ baby là loại loại rau được lai tạo tự nhiên giữa súp lơ và cải rổ, cộng dài và xanh, ăn khá ngọt.

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

25. Cải kale (cải xoăn)

  • Cải kale được trồng tại Đà Lạt và thu hoạch mỗi ngày.
  • Lượng sắt trong cải kale cao hơn trong thịt bò.
  • Lượng canxi trong cải cao hơn trong sữa.
  • Lượng vitamin C trong cải cao hơn 10 lần cải bó xôi.
  • Cải xoăn có hàm lượng vitamin A cao nhất trong tất cả các loại rau xanh.

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

26. Quả ớt sừng Hàn Quốc (ớt sừng xanh)

  • Ớt sừng có màu xanh, dài khoản 10cm.
  • Có vị ngọt thanh, giòn, không cay như các loại ớt thường khác.
  • Ớt được trồng theo phương pháp hữu cơ nên rất an toàn khi ăn sống.
  • Combo 3 loại ”Ớt sừng Hàn Quốc, lá mè Hàn Quốc và rong nho tươi ăn kèm với thịt nướng thì thật tuyệt vời.

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

27. Ớt chuông baby (ớt ngọt baby)

  • Ớt chuông baby còn gọi là ớt ngọt, ớt màu mini… kích thước nhỏ bằng 1/2 ớt chuông thường.
  • Ớt có màu sắc đa dạng như: Xanh, đỏ, vàng… Có vị thơm, giòn ngọt, ít hăng và không cay.

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

28. Ớt chuông Đà Lạt

  • Ớt chuông là loại ớt không cay, quả có kích thước lớn như bàn tay, màu sắc đa dạng như: Xanh, đỏ, vàng …
  • Đặc biệt loại ớt này có vị ngọt và không bị hăng như các loại ớt chuông thường khác.

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

29. Ớt ngọt dài – Ớt ngọt sweet palermo – Ớt trái cây

  • Ớt ngọt  được trồng theo phương pháp hữu cơ nên có thể ăn sống thoải mái, đặc biệt các bé rất thích ăn.
  • Thời gian chín của ớt diễn ra khá lâu, khoảng gần một tháng vì thế có hương vị đậm hơn rất nhiều so với các loại ớt khác
  • Đặc biệt loại ớt này có vị ngọt và không bị hăng như các loại ớt chuông thường khác.

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

30. Cà chua cherry vàng Đà Lạt 

  • Cà chua cherry vàng có kích thước nhỏ, quả tròn, hơi dài, có màu vàng, mọng nước, ăn vào có vị chua ngọt.

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

31. Cà chua beef

  • Cà chua beef là giống cà chua có xuất xứ từ châu Âu, nay được du nhập và trồng tại Việt Nam.
  • Trái cà chua rất lớn, màu đỏ, nhiều thịt và có hương vị đặc trưng thơm ngon.

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

32. Đặc điểm của cà chua bi đen

  • Cà chua bi đen được lai tạo và chọn lọc gene theo phương pháp truyền thống, không biến đổi gene.
  • Loại cà chua này được lai tạo từ cà chua đỏ và tím tạo ra một giống cà chua có màu đen sẫm, hương vị đặc biệt.
  • Loại cà này khá ngọt so với các loại cà khác vì trong quả có chứa khá nhiều đường.

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

33. Cà chua socola

  • Cà chua socola thường được chuộng ăn sống hơn là chế biến thành các món ăn trong bữa cơm.
  • Cà chua có thể được ăn sống với món salad, hay ép thành nước hoa quả bổ dưỡng…
  • Mỗi cà chua mỗi ngày sẽ giúp ta bồi bổ thêm nhiều chất dinh dưỡng cũng như sức đề kháng.

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

34. Đậu cove Nhật

  • Đậu cove có nguồn gốc từ Nhật Bản, ngày nay được trồng khá phổ biến ở nước ta, nhất là ở Đà Lạt.
  • Đậu cove có vị ngọt, giòn và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao như: canxi, sắt, protein và ít calo…

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

36. Đậu cúc

  • Đậu cúc còn có tên gọi là đậu pinto, tên tiếng Anh là Pinto Beans.
  • Hạt đậu cúc có hình bầu dục và nhiều đốm màu, hàm lượng đạm tương đương với lượng đạm có trong động vật…

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

37. Hạt đậu trắng

Trong 100 gram đậu trắng tươi có chứa các thành phần:

  • Vitamin A 2,04mg,  vitamin C 14mg; chất béo 0,4gr,  protein khoảng 2,3gr,…
  • Các chất khoáng bao gồm: 320mg Natri; 260mg Kali, Sắt, Canxi, Photpho, Magie.
  • Ngoài ra còn có các axit amin quan trọng như: lysine, tryptophan, thiamin…

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

38. Hạt đậu đỏ

  • Trong hạt đậu đỏ có chứa nhiều vitamin (B1, B6, B12, C, E, K…) và các nguyên tố vi lượng tốt cho cơ thể.
  • Hàm lượng sắt và vitamin B12 có trong đậu giúp làm bổ máu, thúc đẩy vòng tuần hoàn của máu.
  • Làm thanh nhiệt, tăng cường chức năng của hệ miễn dịch của cơ thể, làm giảm căng thẳng, mệt mỏi…

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

39. Quả đậu Hà Lan

  • Đậu Hà Lan giúp ngăn ngừa và điều trị các bệnh về tim mạch. Hỗ trợ giảm cân rất tốt vì chứa rất ít chất béo.
  • Đậu Hà Lan chứa flavonoids, dinh dưỡng thực vật, carotenoid, axit phenolic giúp bạn thêm trẻ trung và năng động.
  • Chất oxy hóa trong đậu Hà Lan có thể giúp bạn trẻ lâu hơn, đẩy lùi nguy cơ lão hóa…

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

40. Đậu ngự

  • Đậu ngự là cây dây leo, trái to, dẹp, màu xanh, khi già chuyển sang màu vàng nhạt.
  • Trong quả có từ 3 – 4 hạt, mỗi hạt có kích thước từ 1 – 3cm, có màu trắng đan xen màu đỏ.

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

41. Hạt đậu tươi mix nhiều loại 

  • Chỉ cần một gói đậu mix tổng hợp, bạn đã có đủ 5 loại đậu để làm được rất nhiều món ngon bổ dưỡng như: Chè đậu mix, súp đậu, cơm đậu thực dưỡng…

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

42. Hạt đậu mắt ngọc

  • Đậu mắt ngọc có nhiều tên gọi khác nhau như: Đậu mắt mèo, đậu mắt đen, đậu trắng mắt cua, đậu trắng bi.
  • Đậu mắt ngọc giàu chất chống oxy hóa isoflavone, anthocyanidin giúp bảo vệ sức khỏe, ngăn ngừa lão hóa.

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

43. Hạt đậu Hà Lan

  • Hạt đậu Hà Lan là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng cho bé độ tuổi ăn dặm…

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

44. Su su bao tử (su su non)

  • Khác với loại su su thông thường, su su bao tử được thu hoạch lúc còn non …
  • Quả non có vỏ mềm và dẻ trầy nên khâu đóng gói khá kỹ càng.
  • Khi chế biến thành món ăn không cần gọt vỏ.

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

45. Củ cải đỏ (củ cải đường)

  • Củ cải đỏ cung cấp nhiều loại vitamin và chất chống oxy hóa cao, các loại beta-carotene tốt cho cơ thể.
  • Làm giảm sự phát triển của khối u, rất tốt cho tim mạch.
  • Hỗ trợ chức năng gan, giúp gan đào thải độc tố, giúp cơ thể hồi phục sức khỏe…

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

46. Cà rốt baby – Các loại rau củ Đà Lạt

  • Cà rốt baby có chứa nhiều hàm lượng vitamin A giúp cải thiện thị lực, rất tốt cho mắt.
  • Ngăn ngừa nguy cơ mắc ung thư: Nhờ có chứa hợp chất beta-carotene và các carotenoid.
  • Ăn nhiều cà rốt giúp bạn làm đẹp da vì trong cà rốt rất giàu carotenoid.
  • Hỗ trợ giảm cân, ổn định huyết áp, điều trị bệnh tiểu đường, tăng cường hệ miễn dịch…

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

47. Dưa leo Nhật (dưa chuột Nhật)

  • Dưa leo Nhật là loại dưa có quả tròn dài (20-30 cm), vỏ màu xanh đậm, sần sùi và có gai.
  • Ruột dưa đặc, không có hạt, thịt dưa thơm, giòn ngọt và mọng nước…

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

48. Dưa leo baby (dưa chuột baby)

  • Dưa chuột baby có đặc điểm là quả nhỏ và ngắn (10-12cm), thịt dày, đặc ruột, vỏ mỏng, màu xanh.
  • Quả to cỡ bằng 2 ngón tay, khi ăn có độ giòn và ngọt hơn dưa leo thường nên rất được mọi người ưa chuộng.

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

49. Khoai tây hồng Đà Lạt – Các loại rau củ Đà Lạt

  • Khoai tây hồng có lớp vỏ màu hồng, ruột màu vàng nhạt.
  • Khi ăn có vị ngọt và bùi hơn so với những loại khoai tây thông thường khác.

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

50. Củ dền đỏ Đà Lạt – Các loại rau củ Đà Lạt

  • Củ dền đỏ chứa hàm lượng sắt cao, đây là loại kháng chất đóng giúp cơ thể sản sinh ra hồng cầu, giúp tăng cường sản sinh và tái tạo tế bào máu.
  • Bên cạnh đó trong củ dền còn chứa đồng, đồng sẽ giúp tạo thêm sắt cung cấp cho cơ thể.

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

51. Khổ qua (mướp đắng) – Các loại rau củ Đà Lạt

  • Khổ qua là loại quả có vị đắng, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể.
  • Giúp an thần, dễ ngủ, giảm sốt, giải cảm và tăng cường sức đề kháng…
  • Uống trà hoặc nước mướp đắng hàng ngày giúp giảm cân, ổn định huyết áp và ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch.
  • Ngoài ra, mướp đắng còn được điều chế thành dạng serum, giúp ngăn ngừa và trị mụn, làm se khít lỗ chân lông…

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

52. Bí ngòi xanh (bí ngồi)

  • Bí ngòi xanh hay còn gọi là (bí ngồi, bí Nhật Bản) được trồng phổ biến ở Đà Lạt.
  • Thịt dày, hạt mềm, màu trắng, nấu được nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng…

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

53. Ớt nhăn Hàn Quốc

  • Ớt nhăn là một giống ớt có xuất xứ từ Hàn Quốc, nay được nhập về và trồng tại Lâm Đồng.
  • Quả ớt có màu xanh, nhỏ thon, có độ cay và nòng nhẹ hơn so với các loại ớt khác.
  • Vì vậy, ngoài ăn sống với thịt nướng thì loại ớt này còn được chế biến thành các món ăn như: Nướng, ngâm chua, làm salad, xào,…

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

54. Củ năng Đà Lạt

  • Củ năng Đà Lạt khi ăn có vị ngọt, giòn, tính hàn, làm được nhiều món ngon như: Nấu chè, thạch trà sữa, hầm xương, ăn sống như các món tráng miệng…

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

55. Măng tây Đà Lạt – Các loại rau củ Đà Lạt

Măng tây có 3 loại:

  • Măng tây tím: Thân mềm, màu tím, có vị ngọt và mùi thơm dịu, có thể ăn được từ gốc đến ngọn.
  • Măng tây xanh: Măng tây có màu xanh đậm, thân mập, nhiều chất xơ hơn măng tây trắng. Có vị ngọt và hàm lượng dinh dưỡng khá cao.
  • Măng tây trắng: Thân có màu trắng, mập, mềm, ngọt hơn măng tây xanh, nhưng không bằng măng tây tím.

Các loại rau củ Đà Lạt - Món ăn từ rau củ - Phương pháp sống khỏe - https://dalatfarm.net/

Mua các loại rau củ Đà Lạt ở đâu tại tp.Hồ Chí Minh? Địa chỉ bán các loại rau củ Đà Lạt?

  • Hãy ghé DALAT FARM nhé!
  • Nơi cung cấp các loại đặc sản Đà Lạt, đảm bảo an toàn, chất lượng, uy tín, giá tốt…
  • Liên hệ với chúng tôi tại website: dalatfarm.net – 0937485779
Thẻ:, , , , , ,

Related Posts

Leave your Comment

X
Avatar Mobile
Guest
Main Menu x

0937 485 779